纪“你笑什么?”久我照纪的眉头拧成了‘山’状。
“呵呵,当然是感到有好笑的地方了。”睿山枝津也伸出了舌头,“久我君,你真的完蛋了。”
“我可不会被你吓到。”久我照纪冷哼一声。
“你当然不会,因为你不是我的目标——我的目标是评委。只要得到评委的认可,其他人的意见,根本不重要。”睿山枝津也一脸狞笑,快速地从烘箱中,取出了烘烤完毕的牛肉。
厨刀切下,鲜粉色的牛肉出现在大家的视野中。
“好……好厉害!”
被关在牢笼中的水户郁魅看到牛肉的断面,露出了惊讶。
“外部经过煎制,成为了金黄色,而在放入烤箱烘烤之后,其温度也直抵牛肉的内部,所以,牛肉的肉质异常鲜嫩,这种烤牛肉的技法,并不是只靠努力就能做到,还需要天赋。”绘里奈点评说道。
“睿山枝津也——”幸平创真喃喃自语,眉头也紧皱在一起。
“可恶,这个混蛋,厨艺竟然这么好。”水户郁魅郁闷地说道。
“睿山的天赋也非常出色,如果他把所有的精力都放在料理上,他的天赋绝不会进不去远月十杰——甚至能达到一个不错的名次。在输给幸平君之后,睿山就把所有的精力全部放在了料理上,估计,这一次久我君的处境会非常艰难。”绘里奈有摇了摇头。
“不过,久我学长的川菜也很好吧?”幸平牛肉看着郑轲,“是不是,郑学长?”
“啊?他……”郑轲意识没有反映过来,听到幸平的叫喊之后,稍微一愣,“你刚才在说什么?”
“我在说,久我学长的料理,是不是也很出色?”幸平创真接着问道。
“是啊,至少在我遇到的日本厨师里,他的川菜相当地道。”幸平点了点头。
麻美看了一眼脸色有些奇怪的郑轲,不安地问道:“郑轲,你的脸色怎么这么奇怪?”
“没……”郑轲先是摇了摇头,又看向一侧的绘里奈,不太确定地说道,“那个……睿山君的食材中——是不是有洋蓟?”
洋蓟?
其他人立刻看向睿山枝津也的操作台。
“学长,你说哪一个是洋蓟?”幸平创真问道。
洋蓟这种食材并不算常见,而且,在家常料理中,也很少有人使用,因此幸平创真对这道料理,并不太熟悉。
“就是放在操作台边,那种绿色的球状食材。”郑轲指着操作台说道。
“球状食材?”幸平的视线飘到操作台,这才看到郑轲所说的‘洋蓟’。
绿色的肥.嫩.苞片如鳞状般,层层叠加,就像是大一号的松果,只是苞片没有松果那么密集,食材的颜色也为绿色。
“没错,那就是洋蓟,具有很高的营养价值,含有洋蓟素、黄酮类化合物以及多种氨基酸。所以,它也被称之为‘蔬菜之皇’。”绘里奈解释说
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