,直到这两组人进入赛场,宣告联队食戟第一回合的比赛也正式开始。郑轲也把更多的注意力放在其他四名选手的身上,而作为实力最强的畑中英,毫无疑问,也是郑轲重点观察的对象。
纪之国宁宁与畑中英之间的比赛题目为五花肉,但是因为两个人的擅长的料理不同,尤其,双方都知道对手的实力不俗,所以,应该使用各自擅长的料理。
畑中英将他所需要的食材从食品袋中取出,奶油、洋葱、胡椒粉、酱油、番茄。五花肉、白酒……
这种食材摆放在餐桌上,畑中英的料理类型几乎可以确定下来——西餐。
至于具体是什么料理,还需要观察。
用清水洗去五花肉上的血渍,将五花肉切成所需要的大小,再倒入白葡萄酒、精盐、白胡椒粉腌渍,这样做一方面除去五花肉上的血腥味,另一方面是入味,在烘烤的时候,调料的味道更容易浸入肉中。
在畑中英腌制牛肉的时候,郑轲的注意力也转移到纪之国宁宁身上。
纪之国宁宁的做法和畑中英有明显的差异,她把五花肉放在冷水中,汆了两次,除去了肉上的腥味。把五花肉捞出来之后,再放入清水,进行熬煮。
“郑学长,你觉得纪之国宁宁要做什么料理呢?”幸平创真问道。
“这我怎么知道?”郑轲摇了一下头,“我只会一些基本的日式料理,所以,也不太清楚她要做什么。对了,说道日式料理,你应该清楚吧?”
幸平创真脸一红,挠了一下头,“我也不太清楚。”
“纪之国宁宁是和食界两大名门之一,纪之国家的继承人,虽然她比较擅长荞麦面,但其他的和食也相当出色,甚至有一些你可能闻所未闻的料理。”绘里奈解释道。
幸平创真睁大眼睛,看着在赛场忙碌的纪之国宁宁,惊讶道:“她真的那么厉害?”
“能成为远月十杰的人,在某些领域,是非常精深的。”绘里奈解释道。
幸平点了点头,一色慧是远月十杰第八席,厨艺就已经非常厉害了,而纪之国宁宁是远月十杰第七席,实力应该更为厉害才对。
“对了,之前你好像说过,纪之国家是和食界的两个名门之一,那么,另一家会是谁呢?”幸平好奇地问道。
“另一家应该是一色家吧?”郑轲略作沉思,说道。
“一色家?”幸平抬头看着赛场,“一色家,该不会指的就是一色学长的家族吧?”
郑轲点了点头,“应该是吧?”
“郑学长,你怎么知道?”绘里奈惊讶地看着郑轲。
“之前,我和纪之国聊过天,她说她和一色慧两个人是发小。既然,纪之国家是和食名门,一色家也应该有这种可能。”郑轲拖着下巴,思衬道,“还是说,另一家是别家?”
“不,另一家确实就是一色家。东边的纪之
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