独孤恪守又叫暂停,私下里让小厮去给评委们耳语几句,大意是,只要雅乐阁能在他们的帮助下赢得比试,往后就能获得跟独孤家合作的机会。
有人心动,也有人鄙夷独孤恪守这种小人行为。
独孤恪守也是被逼急了,他可是以雅乐阁为赌注的,总不能眼睁睁看着,雅乐阁被白送到屠记手里?
照当前形势看来,不输才怪。
到了两汤的环节,樊梨梨这边是花蛤豆腐海鲜汤和三鲜鱼丸汤,鱼丸是用各种海鱼做的,挑选最优质肥嫩的腹部肉,搓成鱼丸,十分爽口。
但郁闷的是,结果依旧不理想。
到了正午,天气已十分炎热,多少人聚在会场周遭,汗流浃背,晒得晕头转向。
董县令这种身材自然也顶不住,让赶紧上最后一道菜来。
所有人心跳如鼓,激动紧张莫名。
因为前十六道菜,是雅乐阁跟屠记各八分,只待最后这道菜就能分出个输赢来。
雅乐阁的大厨满头冷汗,将砂锅呈上去。
“雅乐阁的,是鲍鱼鱼翅海参煲,用了最顶级的海鲜,耗费十二个时辰焖炖而成。”
大厨心里很没底,因为他们实在没想到,屠记的海鲜做得如此美味,就算他们全力以赴,也不见得能占上风。
这海鲜煲可以说是压轴菜,他们倒是用心做了,但万一屠记更用心,岂不是会输?
独孤恪守和樊梨梨等人也手心冒汗,心跳如鼓,只待这道菜,就能决定两家的命运。
董县令等人尝过雅乐阁豪华的海鲜煲,纷纷点头赞扬,说这道菜十分美味,不愧是大厨们的手艺。
樊梨梨眼前发黑,有种被人掐住脖子,喘不过气来的紧迫感。
不行了不行了,她承压能力不够,快把自己逼死了。
正紧张中,屠沉上前,一手按在她肩上。
无声的安抚透过温热的掌心传来,樊梨梨深深吸气,慢慢放松。
有什么好紧张的?
最后这道菜,不是很有把握吗?
万众瞩目之下,樊梨梨慢慢掀开炖锅盖子。
所有人目不转睛地瞪着那锅海鲜煲,不但独孤恪守心脏快喷出嗓子眼,连董县令等人也万分期待。
当盖子揭开过,浓郁的香气扑面而来。
“这道菜,名为佛跳墙,以鲍鱼,花胶,鱼肚,鱼唇,干贝等海八珍为主,以鹌鹑蛋,蹄筋,墨鱼和花菇等作配,炖足十二个时辰,荤香而不腻,浓郁而不稠,请各位大人品尝。”
佛跳墙还没盛进碗里,董县令等人已围拢过来,死死打量这美味佳肴。
这锅煲的做法最复杂,从鲍鱼到鸡鸭鹅,鹌鹑火腿蹄筋等,搭配比例严格把控,绝不能多一分或少一分。
其中任意几种食材随意搭配,都做不出难吃的菜肴来。几十种原材料汇合到一起后,不会掩盖各自自身的气味,只会引诱出更精妙绝伦的浓郁香味,千滋百味,无穷无尽
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