矿场,为大家送上热乎的午饭。
每天清晨,临江楼提供多达14种配餐,牛羊猪肉及素菜小炒都有,花样翻新,丰敛由意。
一荤两素加上主食,元。
大排肉加一荤两素,加主食,元。
大排肉加两荤三素,加主食,元。
大排肉加大鸡腿,加三荤四素丰盛版,元,此款套餐没有主食,可任由自取,因为菜的分量足够,光吃菜就吃饱了。
……
临江楼门口几张合并起来的八仙桌上,摆放着高高的大堆钢制食盒。
银光锃亮很快吸引了众人的眼球,大量的矿工围上来问东问西,毕忠俞等人解释的口干舌燥,饭店推出的优惠套餐引起了矿工的浓厚兴趣,己有人忍不住尝试了。
开业第2天,钢制食盒租出去112个,成绩不算太好,但也算不上太差。
真正的爆发是第4天,率先租赁钢制食盒的矿工,每天清晨上工之前,都会在临江楼旁边的早餐店吃一顿,中午休息的时候,临江楼送来热气腾腾的可口饭菜。
在荒草疯长的野外,热乎餐盒里面飘散着诱人的食物香味儿,闻着让人简直不能忍受,口水淌了一尺多长。两相比较,这比每天在怀里揣两个馒头喝点冷水对付一下,强了不知道有多少倍。
人比人得死,货比货得扔。
其实这些矿工不知道,他们早上吃饭的店也是岳镇山开的。
而这家店使用的厨具也是别有用心,厨具属性美味+3,体力+4,消食+5。
每天早上在店里吃的一顿,天天干活有劲。
结果一到中午,肚子就会特别饿。再加上示范效应让人眼红心热,简直就是最好的广告,积累到第五天口碑终于爆发了。
大群的矿工蜂拥而至,争抢着租赁钢质食盒,仅这一天就租出去700多只。
到了第6天,1000只钢质食盒租赁一空,许多来迟的矿工跌足长叹,甚至愿意出更高的价钱租赁,可惜,下一批必须等到一周之后。
这些食盒全是机器制造的,任家镇做不了,只能外地购买。
矿工的购买力毋庸置疑,矿场开的工资还是不错的。
出于一向节俭的习惯,他们只是不舍得挥霍钱财,并非手里无钱,中午能够吃上一顿热乎乎的可口饭食,几乎是每个矿工的硬扎需求。
临江楼紧急加订了2000个钢质食盒,尽全力满足广大顾客的需求。
岳镇山笑眯眯的看着食盒租赁一空,仅这1000只钢质食盒,每个月租赁费用元,便可以为自己带来100元纯收入。
整个任家镇接近3000矿工,全都是自己的潜在客户。
每个食盒元的押金看似不多,却沉淀了300块大洋,这是一笔很大的财富,意味着自己的事业取得开门红,未来前景一片光明。
每损坏一个食盒,相当于销售一个食盒,可得元的利润。
最重要的是,临江楼已经拥有了1000名稳定的顾客,每一天都会产生源源不断的利润。
在任家镇这个以矿为主的城市,物价并不便宜,按照饭店普遍过半的利润率来看,积少成多相当可观。
7月中旬,第2批2000个钢质食盒到货之后,仅仅一周便销售一空。
直到这个时候,码头附近的其他大小饭店才后知后觉的反应过来,为时已晚了。
临江楼拥有了大量客户,每天打卡一样准时的送去购买力,送去稳定利润额。
ps:餐盒定价,以及套餐定价参考如下,
《民国中产阶级账本》记载董士沅所记录民国25年日常开支中,买书籍需要1元,买烟盒、手帕、牙膏、牙刷共1元,买灰布鞋也得一块大洋,把餐盒等价于牙刷,餐盒≈元。
《银元时代生活史》参考:
上海一顿两枚鸡子(鸡蛋),一块油饼的早餐,需要四枚铜圆。
饭馆叫一盘葱烧大排,几样素菜,两碗米饭,两个人吃顿比较好的,需要花费八角小洋。两个人吃饭,在北平一块银元能吃顿涮羊肉。
换算:1银元=100铜元,早餐4铜元,午餐估算为10铜元=元。
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)