淘洗,直到淘洗的水为清澈状为止。最后将米粉齑放到一口大瓮当中,加入水。春季需要浸泡一个月,夏季需要浸泡二十天,冬季这要浸泡上两个月。
浸泡够了,便将米粉齑淘洗干净。放到瓷盆当中细细碾磨,加入少量的水搅动,用绢袋将米汁过滤到一口翁里。反复碾磨过滤几次,将米粉碾磨细腻之后,用木棒对翁中的米粉持续击打几个时辰。静置澄清,米粉会沉淀到下面,这时候就将清水倒出来。最后将沉淀的米粉倒出,放在瓷盆中,沿着同一个方向搅动,搅动三百转以上,用绢布封起来。
封一段时日,揭开绢布,将清水取出来。再用三成绢布贴在粉上,上面铺着草木灰吸收水分。等米粉成块后,揭开绢布,把色泽暗沉的米粉切掉不要,取中间颜色白亮的米粉块,用刀子将它削成条状,然后晒干,再用手大力搓挤成细条。经过如此繁杂的工序做出来的东西,叫做粉英。
粉英可加工成热粉饼食用,也可碾磨成细腻的粉齑,敷在脸上美妆。
王玄之脸上敷的粉就是这么来的。
原先王献之还以为王玄之脸上敷的粉齑是铅粉,没想到竟然是食用粉做成的!安全无害!
吃完一碗热米粉,觉得浑身暖暖的。
王献之摸着圆鼓鼓的小肚子,看向王羲之。
王羲之吃得优雅,不愧是古代贵族培养出来的子弟,连吃饭也如此赏心悦目。
看了两眼,王献之便收回目光,
王徽之也吃饱了,漱口擦干净嘴巴后,他开口对王献之说道:“七郎,为兄带你回屋!”
王献之摇头,懒得理会王徽之。
张了张嘴巴,王献之正准备开口问王羲之要钱。
一道急促的脚步声从外传来。
“郎主!贵客到!”
王羲之放下著,慢条斯理的擦了擦嘴,气质优雅的问道:“会稽王到了?”
“是!”仆人喘着气,低头回答王羲之。
王献之闭起嘴巴,若有所思的看了眼王羲之。
王羲之起身离席,王献之立马跟上去。
见状,王徽之站起来,伸手抓住王献之:“七郎,莫去打扰阿耶。”
王献之皱着眉头,开口说道:“放开我。”
王徽之直接把王献之抱起来,对他说道:“走!七郎,我带你回屋!”
王献之挣扎,动手扯王徽之的头发。王徽之吃痛,但是却不放手,穿上木履后,立马加快脚步离开。
王玄之还没吃完,见王徽之把王献之带走了,他匆忙咽下口中的东西,开口言道:“五郎!你莫要欺负七郎!”
路上,王徽之被王献之扯得头皮疼痛,他连忙说道:“七郎,莫扯了,令我头皮发痛。”
王献之动作一顿,冲王徽之说道:“放我下来。”
王徽之摇头,开口问道:“七郎,你是不是想要钱花?”
听到这话,王献之安静下来,静静地盯着王
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