许舟舟背着泡了一晚上,已经洗净也吐了沙的青口贝,直奔城里。
在码头上,有人认出了她,以为她是来卖咸鱼的,所以都凑了过来,“小娘子,你家的咸鱼晒好啦?在哪儿呢?给我来一条!”
他们城里人真可怜,为了吃上一次咸鱼,每每都要等大半个月。以前周大发是这样,现在许舟舟也是这样。
“咸鱼后天才晒好,大家要买的话,后天来码头上就能买了。”
许舟舟放下背篓,背篓里的青口就撞得叮当响,“我今天来是给大家带了新的吃食,大家瞧瞧?”
她指着背篓里的青口,然后又打开了手里用布包着的木盒,盒子里是一碗做熟了的青口。
“这个东西叫青口贝,是海里的一种能吃的海鲜,这是做熟了的样子,大家有兴趣的可以尝尝。”
许舟舟用手直接拿了一块开了口的青口,当着他们的面吃进了嘴里,给众人做保证,保证这东西能吃。
看到她吃了,码头上的大伙儿就纷纷朝她的盒子伸手,毕竟试吃是她的特色,以前他们可没有这种口福。
“嗯!好鲜的味道!”青口独特的口感让众人眼前一亮。
他们从未吃过这样的东西,看着像肉,吃起来口感比常见的肉都好,弹牙滑口,更重要的是,味道鲜啊!
这种鲜,比猪肉明显,比鱼肉清香,壳里存着汤汁,一吸,满足!
“小娘子,这是什么东西,怎么从来没见过啊?”
问话的问,手里还拿着空掉的壳在舔,许久都不舍得丢掉。
“这个东西叫青口贝,是长在海里的吃食,只有海里才有,每年四五月是它最鲜最肥的时候,大伙儿这个时候吃,是最有口福的!”
“海里的东西啊?”众人听到这是海里的,还愣了一下,“不是说海里浪大,难捕鱼嘛,小娘子你不怕?”
“为了生活嘛!”许舟舟尴尬地笑了笑,她要怎么告诉他们,她没有出海呢?
“这个东西是海里的,所以它本身就带着咸味,蒸着吃的话不用放盐就已经很鲜了,大家要不要来一斤?”
她转移话题,赶紧把昨晚想的营销文案说出来,这就是青口最大的优势!
果然,在听到这东西做着不用放盐的时候,众人都激动了,“这东西当真不用放盐?”
在这个盐比肉贵的时代,就是城里的人家,都没几家是能天天吃盐的。如果有东西不放盐也有咸味,那对他们来说简直太赚了!
“刚才我给大家尝试的就是没放盐的味道,大家吃着感觉如何?”这盘青口她真的没放盐,他们不常吃盐口味轻,所以觉得没啥不对的。
但自己在家做的时候,她多少还是会放点盐的。
“那这个东西肯定很贵吧?”激动之余,大伙儿也有些犹豫。
这海里的东西,捕捞上来那么难,又带着咸味,这种好东西,一定不便宜
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