“这火锅跟平常的火锅完全不一样,有天麻的清香味却又不难入口。笔&趣&阁www.biquge.info这鱼头的入了药味后没有腥味,比起鱼生来说更有一番味道。小郎君果然是美食大家,只要出手,必属精品!”
等火锅出来后,没等李好来试吃,那些酒楼的熟客迫不及待的就往里面捞东西吃了,吃完后砸吧着嘴巴跟身边的人说起自己的感受出来。
“嗯,吃完之后嘴里还有淡淡的药香味,令人口齿生津。这道天麻鱼头火锅称为美食并不为过,小郎君好手艺!”
在大唐,这里的人吃鱼没那么多讲究,有钱的吃鱼生,各种调料往里面砸,再展现一番让人炫目的刀技。没钱的随便炖着吃了,因为鱼的腥味太重,炖着吃一般都没什么人吃。
淡水鱼一般都有泥腥味,海鱼就要好点。但是这个时候海鱼到长安的路途太远了,花费的时间也长,很容易变质,所以这边想吃到海鱼也难。
李好的天麻鱼头火锅虽然也是炖,但是却把鱼的腥味完全去掉,吃的时候一点也感觉不到鱼的腥味。除了鱼头,还能往里面加入其他的食材进去吃,跟其他火锅的分别不大。
“小郎君还懂医理?”天麻鱼头火锅要注意什么,吃的时候李好也一一跟这些熟客讲了一下,有什么功效自然也不会放过,这个是宣传药膳的最好依据。
“食物与药相同,食疗是我们祖宗留下的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,也是一种长远的养生行为。五谷杂粮,有益于人而无害于身体,因而性“中”,这是食疗最主要的标准。”
李好把后世关于食疗的一些观点拿了出来,给这些老顾客们普及了一番理论。至于自己懂不懂药理,这个李好并没说。
很多时候,有些事情他就算想做,没有足够的东西支持他也做不了。医术这块就是,没有足够的药材,没有自己趁手的工具,一切都没准备好,李好也就不想说自己还是一名医生。
“确实,这个民间确实用很多把药加入食物一起烹饪用来治病。不过那些东西的味道跟小郎君的这个天麻鱼头火锅相差太远了,很多都难以入口。”中间有见过食疗的客人立刻点头附和起来。
李好听后笑了笑,他能说这道天麻鱼头火锅来自千年以后的配方么?那个时候的人们从祖宗留下的各种配方中整理出来的成熟药膳,自然比这个时侯还在摸索中的好很多。
晚上回去后,李好在自己府上又来了这道火锅。武家三姐妹也过来一起吃,这道火锅又获得大家的一致称好。
“叮!系统已经升级完毕,请宿主注意查看。”晚上刚躺到床上,李好的脑海里面就跳出来系统的升级完毕提示。
这些天,酒楼那边买
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