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“老四,你手上提得是什么?又是那些鱼丸?家里面又不是没有东西吃,你干嘛又去外面买?”李光新坐在主位上面,对着李明虎说道。
听到自己父亲这样说,李明虎不在意的说道:“就是些鱼丸,花不了几个钱,等会儿喝酒没有下酒菜,不买鱼丸吃什么?照我说,晚上咱们也弄点鱼丸来卖,再弄点水煮花生,说不定还有些销路,赚钱应该不会少,我可是看到外面那些卖这东西的人,赚钱可不少。”
李明虎这样说,李光新不乐意了:“你就看到他们赚钱?怎么没有看到他们辛苦,你当做鱼丸,煮鱼丸,这些不用时间啊?我们现在这些人手,弄茶餐厅都弄不过来,你小子又不干这个,到时候真做起来,你比谁都跑得快,说了等于没说。”
简简单单一段话,让原本还在想着做什么的李明豹一下子就开了窍。
自己家是做茶餐厅的,还是比较纯粹的那种,等晚上那些客人吃了饭以后,茶餐厅就可以关门了,营业时间最多也就是到十一点左右。
而这条街道上面,很多做吃的店pù都是白天经营吃饭生意,晚上就把店pù租给那些做宵夜的老板,虽然是同一个店pù,但经营的项目却不大相同,白天晚上二十四个小时,就没有说关门的,夜宵摊点收档了的时候,就正好是白天做食品的人开张的时候。
自己家这个茶餐厅,却从来都没有这样做过,一是因为这茶餐厅和其他店面不太相同,那些店面的老板大多都是租住的,那些老板再转租一次也无所谓,而茶餐厅却是李家买下来的,租出去老爸的心里不太舒服,另外一个原因就是之前李家虽然缺钱,但也不缺那一点,老爸也不太乐意赚这点小钱。
但现在自己四哥和老爸的对话,算是给了李明豹一个良好的思路。老爸的理由倒也确实,家里面的其他人都有自己的工作,晚上再弄宵夜,家里面的人也确实忙不过来。但现在不一样,李明豹感觉自己接手夜宵这个事业,说不定能做出不一样的成绩,毕竟做夜宵,主动权是在自己的手里面,而真的答应自己父亲白天在茶餐厅做事,那主动权就在父亲的手里面了,这样对于自己的展并没有什么好处。
既然下定了决心,李明豹也就不在担心自己父亲等会儿要开的口,很干脆的坐到了自己的位置上,挨着自己的四哥。
当大哥把茶餐厅的大门放下之后,家宴也就正式开始了。虽然说是家宴,庆祝,但菜品却不怎么丰盛,桌上的那些菜,全都是白天没有卖出去的,正好弄过来消灭掉,反正也没坏,加上徐叔的操持,味道还是想当的不错。
酒过三巡,菜过五味之后,坐在上的李光新就放下了筷子,对着李明豹
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