“你在家里肯定没少干活吧?看你这菜刀拿得有模有样的,就知道你会做饭,比我强多了。”杨平赞赏地看着她,“我年轻时什么都不会,真是衣来伸手,饭来张口,后来雇不了佣人了,只好自己赶鸭子上架学着做饭,做出来的东西是一塌糊涂,可委屈咱们一家人了,这一做就做了几十年,也就到了这几年这厨艺才有一点长进,做的东西才能勉强入口,但我不喜欢下厨房,平时还是愿意去食堂打饭。”
“姥姥,您对自己的要求也太高了,我在家的时候也不常干活,偶尔做过几次菜,结果被我阿妈嫌费油,后来我进厨房,她就紧张,生怕我糟践她的油,做菜哪能没有油呢,没有油那味道多寡淡。”刘好好一边笑着一边将热油淋到鱼身上,只听一阵“滋滋嘎嘎”的声音,松鼠桂鱼的香气就在屋子里弥漫开来了。
“是啊,但是油在我们城市都是凭票限量供应,在你们农村肯定更稀罕吧?”
“咱们生产队还好,种了不少茶树,一年能够分到几斤茶籽油,家里还养了猪,也有一些猪油,在农村生活条件已经算是很不错的了,用油还是很紧张,炒菜的时候,只舍得用五花肉润润锅,做汤的时候用筷子蘸一下油,让汤里有几滴油星,一年到头真是清汤寡水。”
刘好好前世好吃,但为了保持身材,不得不忍住美食的诱惑,现在好了,都不用刻意控制,成天吃着没有油水的食物,想不瘦都难。
“没办法,家家户户都困难,不过你们比我们真是困难多了。”
“真是香。”苏弘毅在书房也坐不住了,一脸期待地跑到厨房,“什么时候能吃饭了?”
“再炒一个青菜就好。”刘好好笑着应了一声。她很喜欢做美食,碍于条件限制,这一两年在家只能完全放弃这个爱好。
苏弘毅和杨平就不一样了,他们在物质上向来都是大大咧咧的,大概因为过去养尊处优惯了,虽然知道油稀罕,但只要做出来的饭菜好吃,他们根本就无所谓,反正大不了去吃食堂,刘好好愿意下厨鼓捣这些吃食,他们不会心疼东西,反倒十分期待,所以在他们这儿,她特别轻松自在。
他们的午饭很简单,就是一盘松鼠桂鱼,一碗豆腐羹,一盘炒青菜,但是色香味俱全,让人食指大动,苏弘毅一落座就迫不及待地举起了筷子。
谁料到这时候突然响起了敲门声,苏弘毅立刻皱起眉头,“别开门,十有八九是徐华那个厚脸皮的。”
大家心里也都有数,徐华最近总喜欢在饭点的时候过来敲门,但是话虽如此,杨平却不会听他的,连忙起身给徐华开了门。
“老徐,你来得正好,我们正准备吃呢,给你添双筷子。”杨平热情地招呼他坐下。
“好嘞,”徐华丝毫不客气,举了举手
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