鲥鱼。
张爱玲说,人生有三恨,一恨便是鲥鱼多刺。二恨海棠无香,三恨红楼未完。由此可知,鲥鱼如何鲜美叫人念念不忘。
鲥鱼与刀鱼,河豚并称为“长江三鲜”,只说鲜美,真的有点太过于局限了。
饶夏记得此时鲥鱼已经被列为一级野生保护动物,出水即死的特点,叫古代皇帝想吃这一口都不是谁都能吃得上的。
饶夏一看到,口水就差点下来了。
她那时候自己做着私厨,也不一定一年弄一尾,郝助理送来的竟然是两尾,还都是鲜活的!
鲥鱼带鳞蒸,鳞下带着脂肪,先蒸断生,再加入了醪糟蒸上第二次,那一口鲜即便是……也不得不为之沉醉。
饶夏眯了眯眼,觉得自己手艺不仅没有退化,这调味上更上一层楼了。
这鱼可是稀罕,现在有可是要好好吃。
她挑刺,挑得干干净净,再给小丫拌饭吃。
又一再交代林子朔和林子昂,“刺多,一定理干净,别卡着了。”
如果不是鲥鱼刺多,只怕早早就被吃灭绝了吧?
所以,有时候动物们保护自己的方式也挺别致的……
饶夏自己开着脑洞,看着林子昂都被迫抛下了对季匪、郝助理的成见,埋头喝粥吃鱼,嘴角忍不住翘起来。
林子昂就算是没有吃过什么好东西,却也知道吃鱼都要去鱼鳞。
之前见饶夏蒸鱼不去鳞,还想问。
可如今,这一口下去,软鳞下的厚厚脂肪的那种鲜美叫他眼睛也跟着眯起,忍不住吧唧了一下嘴。
随即发现林子朔和小丫也是如此,饶夏也没有发现,这才悄悄松了一口气。
那虾不像是他小时候在河里摸的,带着点土腥味。
这虾,一枚一枚又白又嫩又大个,吃起来又q又弹,又嫩,又鲜,吃得叫他眼睛彻底眯在了一起。
根本抬不起头,就连粉丝带着点蒜香,和虾的鲜美,也是好吃得不得了。
他抿了抿嘴,这种鱼和虾肯定很贵。
他在s市最大的百货商店都没见过。
他觉得自己肯定要更加的努力了,至少要买得起车,买得起这些东西,饶夏肯定是很喜欢吃吧?
不能叫饶夏被人骗了。
年纪轻轻没成年就满满的老父亲即时感……
饶夏可不知道林子昂天天操心,担心她被骗。
忧愁得都快要不长个了。
她吃好喝好,带着吃得小肚子圆滚滚的小丫,林子朔转圈,等林子昂洗碗,几人在院子里转圈,一遍遍地念着诗。
院子门又被敲响了,饶夏愣了一下,难不成季匪他们还有别的事儿?可她似乎没有听到汽车声。
略一迟疑就开了门。
门外的人站着,探头往里面看,突然见门开了,顿时干笑两声,重新站直了。
饶夏眉头皱起。
“饶夏是吧,哎呀,住两隔壁,才知道老张他们搬走,有人进来了。”
伸手不打笑脸人,饶夏也笑了
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