香菱,香菱微微点头示意没有问题,在把菜品分成五份端到了桌子上后,香菱开始了她的介绍。
“料理题目是「陆水之仪」,包括了海陆两大区城,也就是说,兽肉、禽肉、鱼虾都是可选食材。”
“我的主菜,香嫩椒椒鸡,是禽肉与辣椒的组合,绝云椒椒长在山间,是高山的精华,禽肉则是天空的馈赠。”
“扣三丝的食材也用到了禽肉,另外还有火腿和竹笋。同为山中韵味,辣与鲜,热与凉,两两相配,能与椒椒鸡遥相呼应。”
“至于这道水晶虾,原料是稻米、虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁,爽脆细嫩。”
“虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住,海陆融合,鲜味钩出微甜。由它来作为整个菜单的尾声,再合适不过啦。”
听完香菱的介绍,身为评委的苏白等人纷纷点头,做为万民堂的常客,他们对香菱的手艺再熟悉不过了,见香菱介绍完了她的菜,烟绯转身看向言笑。
“那接下来,有请言笑选手介绍自己的菜肴~”
言笑嘿嘿一笑,端起一口大锅就把仙跳墙分成了五份,伴随着仙跳墙的出锅,在场的所有人都咽了一口口水,不得不说用何种名贵的食材在加上言笑高超的手艺制成的仙跳墙,光是味道就给苏白带来了不小的惊喜。
“我做的三道菜分别是,仙跳墙,凉拌薄荷,金丝虾球”
“就像香菱说的,陆水陆水,自然是大海与陆地。飞禽走兽,游鱼潜虾。我所用的素材也都在这个范围内。”
“仙跳墙是璃月名菜,我作为望舒客栈的厨师,也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜,吃过我亲手做的这道菜的人,除了苏白仙人和他的伴侣外,寥寥无几。”
“这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜,代表我对我的工作与这次比赛的敬意。”
“至于配菜凉拌薄荷,搭配上仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”
“金丝虾球则是大家都喜欢的菜,喝完浓厚香醇的汤再来上一口虾球,那滋味,别提多爽了。”
也不知道是不是苏白的错觉,他总感觉刻晴和锅巴似乎并没有对仙跳墙多感兴趣,反而是在一直盯着金丝虾球看。
虽然说苏白知道刻晴喜欢吃金丝虾球,但是他也没想到刻晴对金丝虾球的喜爱程度居然超过了仙跳墙,要知道,仙跳墙可是璃月真正意义上的大菜啊。
“好的,感谢言笑选手的发言,那么接下来有请留云借风真君为我们呈上仙人菜肴。”
“终于到本仙了吗。”
“在这里本仙不得不说一句,你们的饭菜做的确实不错,若不是本仙亲自前来,你们两人的饭菜都足以取得这场比赛的冠军。”
“可惜,你们遇到了本仙。”
说话间,留云借风真君翅膀一挥,她身前的三个机关烹饪神机一阵晃动过后,三道奇怪的菜肴便各自分成了五份飞到了评委席的餐桌上。
“这便是本仙做的三道菜,分别是甘雨喜欢吃的珍珠翡翠白玉汤,申鹤小丫头喜欢吃的山珍热卤面以及小苏白喜欢吃的骗骗花蜜炖兽肉。”
“???我什么时候喜欢吃这种东西了,留云真君你根本就没有去了解过我喜欢吃什么吧。。。。还有,眼前这三团看起来不是糊了就是没熟的三道菜,真的是可以吃的吗。。。真没感觉比昨天在洞府内做的都要离谱。”
当然,这话不过是苏白在心里说的而已,好不容易留云借风真君她老人家出来放松一下,苏白并不想破坏她老人家的兴致。
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