4)第4709章 经验之谈_重生之妖孽人生
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  不会去让他们结账离开,而是等他们自己喝够了再走。甚至有时候,还会免单。”老板说。

  免单!娜塔莉和梅丽莎惊呼。

  “恩,有些恶人仗着酒劲耍酒疯,这样的人,我们惹不起,只能破财消灾。这也不仅仅是我们一家店的问题,是所有饭店都可能会遇上的事情。”老板感叹一声。

  生意难做!这世界,任何时候总是会有那么一小撮人不遵纪守法,做着一些欺行霸市的事。这种事,就算你找警察都没用。要么你自个用武力解决,要么你就只能忍气吞声。

  梅丽莎和娜塔莉撇撇嘴,这种事,她们老板可没遇见过。不料,林风却是唏嘘一声。的确,最初林风创业最初阶段,就搞过宵夜摊子,当时也是赚钱,但是也会难免碰上这种人。喝多了,纯心找你麻烦,你说话声音小了,他说你没吃饭,听不清。你说话声音大了,他就说你吼他,然后就要掀桌子。碰上这种人,你也只能算了,打折,或者免单。

  这种事,直到王猛来了之后,方才没有了。凭借王猛那盖世凶人的武力,没有哪个小混混敢不长眼。通常敢来闹事的,当天晚上都会被打断几根骨头躺在街头。而那是自己运气好,碰见了王猛。后来,自己又有先见之明,成立了‘狼牙’,不然别看自己开这么大公司,一样可能会遭到一些混混,黑社会的勒索。

  “那老板,你们这预约时,客人外出了,你们打电话给客人,还让客人提前点餐,难道不怕客人跑单么?那样,客人不来,这菜可就浪费了。”梅丽莎好奇问。

  在饭店吃饭,你要是人不在,除非你下了定金,不然那酒店是绝对不会不见人,就给你下单点菜的。而这个小店面却会如此,这客人在外面闲逛,万一累了,不想回来了,怎么办?那小店不是亏了。

  “关于跑单这件事,自然是有的。每天都会有一两笔。不过大多数人都很守信用,而且对于守信用的客人,我们都会有打折优惠。至于这跑掉的一两笔,我们会将其菜肴送给其他桌的客人,但我们不会公布去手机号码和个人信息,但是会加入到我们的黑名单当中。如果一位客人,连续跑掉两次,那么我们就不会再接受其预定。”老板笑说,“而且很多客人,就算我们送了其他客人订的菜,他也会主动买单。其实中国人吧,真的很善良!”

  林风点点头。的确,你别看中国秩序很差,那是因为大家都不遵守,你一个人遵守,难免会吃亏。而如果人人遵守,那么自然会有很多人去遵守。所以,中国人文明不文明,守不守秩序,主要是在于有没有执行机构去执行。

  就在说话之时,突然旁桌有人吵了起来。

  “服务员,服务员!”有人拍桌子大叫。

  “先生,请问什么事?”服务员赶紧过去。

  “你这菜怎么回事,我说不要辣的,你给我整盘这么辣的,你让我怎么吃?”一个男子,喝的满脸红光,赤着胳膊,身上纹着骷髅站了起来,拍桌子怒吼。

  “先生,这是爆椒牛柳,这不辣不好吃啊。当时,还跟您解释过,您说没事,我们才让厨房做的。”服务员连忙解释。

  “什么辣不辣的,总之你把我辣着了,我现在喉咙都要冒火了,你看,牙龈都肿了,你说吧,怎么办!”男子大叫。

  “你们稍带,我去处理一下。”老板一看这情况,连忙过去。(未完待续。。)

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