之前的野山鸡是她几次在山上猎到的,一共有十八只呢!
这次她宰杀了六只,除了其中两只用来熬鸡汤之外,剩下的四只野山鸡她就直接剁吧剁吧变成鸡块爆炒了,其中两只野山鸡加一点她摘到的小红椒做成辣子鸡,另外两只野山鸡多加点酱油和孜然做成大盘鸡,都是很好吃的。
林呦呦把准备熬鸡汤的两只野山鸡放进大锅里,又拿了一只百年人参切了两片放进去,还加了一小把枸杞子,又拿了生姜切了两片,还有葱丝和蒜瓣。
她看了一眼大锅里觉得调味料放的差不多了,就准备盖上锅盖准备生火。
唔,林呦呦突然想起来她之前还买了土豆的,可以加进去一起煮了吃,有鸡汤味的土豆应该很好吃的。
她从空间里扒拉了一下找到了一袋土豆,拿了十个出来削皮切块之后,加进了熬鸡汤的锅里。
等到鸡汤熬好了,土豆里也有鸡汤的味道,会很好吃的。
林呦呦想着好吃的心里乐开了花,嘴角都压不下来,越发期待了。
她把锅盖盖好,拿了几根干树枝在下面点火,起火之后她又多拿了一些树枝放在下面搭好,这样她只要看着火不灭就好了,不用一直在这待着。
林呦呦在旁边另外搭了两个土灶,放了两口锅上去,刚好她要炒两个口味的鸡肉,正好两口锅一起炒。
她先拿了油桶出来,是她之前大采购的时候买的植物油,S国这边植物油挺少的,她也是好不容易才找到卖植物油的,买了十大桶油囤着呢!
那十桶油每桶是五十斤装的,好在她买了挺多的罐子坛子这些东西,她拿了坛子分装之后,又用罐子散装了一些,每个坛子能装十斤,每个罐子能装一斤油,这样也能方便她拿出来用,就是她回家了也可以拿坛子装的植物油给她娘用。
她之前在家里见过家里的油罐子,里面的油停少的,她娘每次做饭的时候都不舍得放油的。
也是家里太穷了,这两年还没有从前几年的自然灾害里缓过来,就是缓过来家里也顶多就是吃饱而已,想要吃好的又能吃饱大概还要好多年呢!
不过现在不同啦!
林呦呦穿过来之后,变成了现在的她了,她可以自己出来找吃的,还能有多的拿回家去卖钱,这样已经很厉害了。
除此之外,林呦呦还能让她家里人跟着一起吃好的,还能吃饱,这样的生活条件对林家人来说已经是很好很好了,所以她现在最想做的就是回家去,这样她就能给她娘多那一些肉和粮食出来,不至于每天吃糊糊粥,还都是稀溜溜的。
林呦呦回过神来看着面前的锅,先在下面加了干树枝点火,又多加了一些树枝。
之后她拿了油罐子在两口锅里分别倒了一些油,又加入她准备好的葱姜蒜炒香,然后她就把鸡块分别下锅了,刚好
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