朱松涛把能做的菜都做了一遍,他已经摸索出每次最适宜的用量。不管是朱松涛的徒弟们,还是吴缘与张叫花,一个个吃得肚子胀胀的。
“小吴,小张,你们放心吧。这口福饭庄以后要是做不到京城头一号,你唯我是问!”朱松涛说道。
“那是肯定的,要是没有这个把握,我哪里敢把口福饭庄搞这么大啊?以后要拜托朱师傅和各位师傅了。”吴缘说道。
张叫花一直不怎么说话,这口福饭庄说好了让胖子全权管理,自然要用人不疑,任凭胖子去折腾。张叫花看得出来,胖子确实非常用心。在这方面,还是有一点天分的。
出了饭店,胖子连忙问张叫花,“叫花,怎么样?朱师傅的手艺还满意吧?”
“满意。总之饭庄以后都由你来管,一点点小事情别来找我。我还得上学呢。”张叫花则有些不耐烦。
胖子抓了抓脑袋,“你才是这饭庄的大老板,好不好?”
吴缘特意选了一个周末开业,就是为了好让张叫花过来。
“胖子,你这几天,宣传搞得怎么样啊?”皓月过来之后,有些担心。
“放心吧。我胖子别的不行,朋友还是不少。咱们轱辘把胡同人也不少。怎么也不会第一天开业冷场。”吴缘笑道。
“胖子,你就这么宣传的?那可不行,你这饭庄离轱辘把胡同这么远,而且饭菜价格不便宜,轱辘把胡同的街坊能够来支持你一回,还能够一直支持下去啊?”皓月更是不放心了。
曾雷立即笑道,“你别听这死胖子的。这家伙不傻呢。这位置就选得不错,周围有好几家单位呢。这几天他托我去给他跑了几个单位的关系。只要把这些顾客稳定下来,就不愁生意做不起来。”
“这家伙,越来越滑头了。”皓月嗔道。
来的人还真不少,不过一看菜单,很多人直接起身走了,这菜单的价格有些让人难以接受。
“胖子,怎么回事?他们怎么走掉了呢?”张叫花不解地问道。
“还能怎么样。还不是嫌咱们的菜价太贵了。亏我还承诺给他们打五折的,竟然尝都不尝就走了,以后后悔死他们。这几个人我记住了,以后一分钱的折扣都没有。”吴缘说道。
“胖子,你不怕到时饭庄因为没人来关门啊?”曾雷担心地问道。
“我担心什么?这么好的菜只要有人来,肯定会有回头客。我们口福饭庄本来走的就是高端路线。生意太好了,怎么保证质量?”吴缘的想法有些独特。
虽然走掉了一部分,依然有很大一部分人留下来了。
“这个店铺的老板太狡诈了,竟然来这么一招,本来还以为他这里的打五折,价格会比较便宜,没想到定价定这么高,如果以后恢复原价,这里怕是一点生意都没有。你看看,一个东坡肉,竟然要两百多,打个五
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