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“你要不要试试?”钟锦祥见张叫花跃跃欲试的样子,以为张叫花想上手试一试。微笑着说道。
张叫花抓了抓脑壳,“钟师傅,我能不能试一试我自己的办法啊?”
“你自己的办法?你也会炒茶叶?”钟锦祥好奇地问道。
“我不会炒茶叶,但是我炮制药材,我试一试炮制一下茶叶。”张叫花准备用梅山水师的法子炮制一下茶叶试试。
钟锦祥嘿嘿一笑,“你可以试试看。”钟锦祥一点都不生气,张叫花在他眼里只是一个几岁的孩子而已。小孩子心性,喜欢玩也是理所当然的。
张叫花没用用炒茶的锅子,而是拿了一个砂罐。钟锦祥一直不明白张叫花为什么放了一些罐子放在这里有什么作用。现在才知道那些罐子原来是张叫花准备用来炒茶叶的。只是炒茶叶真的可以不用锅子不用加热么?
钟锦祥是个炒茶的师傅,也从来没有见过医师炒药材。一般的中医开药方,都是用砂罐来煎的。现在还有几个医师懂得炮制药材?张叫花学的这水师的炮制药材法子却是正宗的古法。别以为水师看病治病就只要念念咒语就行了。其实水师有时候也是要用药的。病人的病有多种多样。邪病自然用咒,有时候用药与咒语结合,才有奇效。水师炮制药材的方式与正统的中医还是有很大的差别的。
张叫花装了七八两茶叶,然后就开始念咒语:“太阳出来天地红,如意道法在手中,抬头望青天,师父在身边,左请左灵,右请右灵,不请自灵,一请祖师来采药,二请华佗来炒药,三请药王送灵药,四样仙药带身边。急急如律令。”
钟锦祥见张叫花神神叨叨地还念起了咒语,莞尔一笑,以为张叫花在玩过家家哩。但是随着张叫花不停地念咒语,手中结出各种各样的法印,不停地将砂罐里的茶叶旋转炒拌,茶叶在砂罐里快速地旋转起来。过了一会,竟然也散发出阵阵香味。比他炒制茶叶的时候,香味竟然还要更加地沁人心脾。
“这,这,这……”钟锦祥吃惊地看着张叫花。这也太匪夷所思了,光凭手的拌炒竟然能够使得茶叶激发出阵阵茶香,这也太过神奇了!难道他的手能发火?
钟锦祥吃惊地看着张叫花炮制茶叶,他想看看张叫花用着法子究竟能够炮制出什么样的茶叶来。
张叫花全神贯注于茶叶的炮制的过程之中,此时对于他来说,这些茶叶就是药材,他炮制茶叶的手法与他炮制药材没有任何区别。砂罐里的茶叶开始变软,如同粘泥一般,开始粘到一起。张叫花也没有去管,任其自然。
香味越来越浓郁,仿佛炸开了要给茶叶炸弹一般,浓郁的香味不停地向四周散逸。
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