第二百三十三章征服
“饱了吗?”
正在天国遨游的雷诺听到耳边有一道声音响起。
随后雷诺睁开了眼,甩掉了脑海中那富饶景致,脸色也恢复成冷漠。
“抱歉!”
雷诺目中透着淡淡的讥诮,“我的恶魔之胃可不会就此满足,你的构思确实精巧,但你没听过么,再如何精湛的技巧,都不如力量来的直接!”
“呵,终究只是被时代淘汰的人,你的料理中缺少了那种直震灵魂的厨艺力量,单靠技巧、素材的堆砌,别妄想弥补!”
“承认你的失败吧!”
他淡淡的凝望着叶长青。
啪!
这个时候,雷诺身旁的密若拉,却放下了白色的碗,吸着鼻子,呜咽了起来,甚至还伸出手擦拭眼角的泪水。
她哭了。
雷诺登时怔住。
密若拉没看他,吸着鼻子,缓声给出了试吃评价:“说实话,我不知道该怎么评价!”
她的声音隐隐有些发颤。
叶长青笑了笑,他能理解,毕竟天启乐园可是给他的料理加倍了。
“对了,刚刚那种花香,到底是什么?”密若拉抹掉眼泪询问叶长青道。
“花香?”
雷诺听到密若拉的问话,开口道:“那是一种花酱吧?”
叶长青摇了摇头,随手从厨台下面取出了3个小玻璃瓶。
一瓶装有淡金色的液体,其中还漂浮着花碎,看起来是瓶花酱。
第二瓶,则是装有一些果脯蜜饯。
第三瓶,装满了花瓣。
“这是桂花酱!”密若拉指向第一个瓶子。
“第二个是……梅干?”
“第三个是什么呢?”
桂花酱、梅子果脯是营造出勾芡鱼豆腐酸酸甜甜滋味的素材。
密若拉三人不难理解,但第三种花瓣材料,却有些疑惑。
“木芙蓉!”叶长青也没藏着掖着,直接给出了答案。
“什么!”
雷诺有些不信,他可没见人用过这东西进行料理。
密若拉惊呼道:“这种花也能食用吗?”
对于木芙蓉这种花卉,雷诺、密若拉是懵逼的,他们很少使用到。
木芙蓉产自中华,后来传到东瀛和东南亚各地,但也只有少数对食用花卉有研究的厨师,才清楚它的真面目。
赵敏闻言开口解释道:“木芙蓉的确可以食用,我曾经就用它作为素材,做过很多尝试,花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片;与竹笋同煮可制成雪霞羹;与粳米一道可煮‘芙蓉花粥’;还可与面粉调合,放入油锅中炸,炸后与软骨煨汤等。”
“这些材料,你早就备好了?”雷诺问道。
“当然,我一个中华料理店的店长,储备一些花酱,很合理吧!”
叶长青很自然的解释道,反正这些都是天启乐园提供的。
“不提花这些!”
密若拉摆了摆手,接过了话题说道:“你烹煮鱼豆腐时,有用蔬菜高汤吗,为什么蔬菜风味那么充沛……甚至可
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