第二百一十三章鱼料理
众人各自站在一辆推车前,透过冒着寒气的冻水找寻自己所要料理的鱼。
宫本樱站在小推车前望着冻水里的鱼,她能听到鱼类的呼吸声,仿佛在呐喊一般。
很快,宫本樱一眼就相中了一条鱼,鲑鱼。
鲑鱼,又称三文鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。
而且三文鱼肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
据美食机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼富含的饱omega-3高不和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。
至于宫本樱为何选择鲑鱼,一是她在家里的时候就经常做鲑鱼类的料理,二是她听到了鲑鱼的那颗勇敢的心。
于是,在其他人还在挑挑选选的时候,宫本樱已经伸手向推车里抓去,一时间她也成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。
宫原秀二盯住大屏幕,脸色也稍有些惊讶。
“宫原先生,那位少女,就是你特别关照的厨师?”
堂岛银好奇的问了一句,之前在办公室的时候他也听到了1号人物,而来到考场之后,宫原秀二一直在寻找着什么,当女秘书将一份档案资料交给宫原秀二的时候,宫原秀二便将目光投向少女看了半天。
宫原秀二见堂岛银发问便点点头,用肯定的语气说道:“我相信她能做出让我们非常满意的料理。”
“哦?这样吗?我很期待呢。”堂岛银目光一闪也注意着少女的动作。
星野玲美的一双美目,始终放在宫本樱身上。
她没看转播屏,其他厨师才刚刚挑选出自己所要料理的鱼类,宫本樱却已经将她挑选好的鲑鱼搬回了自己的厨台。
观众席上也是议论纷纷。
“那个少女好厉害啊,这么快就挑选出想要的食材了?都不思考做什么料理吗?”有刚刚结束星级考核的厨师看到这里甚是不解。
“还是太年轻了,我看不像是远月的学生,果然在一开始挑选食材的环节,就露出破绽了,挑选食材可是要讲究很多细节的,鱼的新鲜度、色泽等都是很关键的。”
“不用看了,这个少女就是第一个被淘汰的,闭着眼选的吧,伸手进去就抓,抓条残次的鱼,开局就输了。”
听着背后议论的声音,叶长青摇了摇头,都是一群懂哥啊。
那是瞎抓吗?
叶长青看的更仔细,他分明看到那条鲑鱼是自己窜进宫本樱手里的,天知道在里边冻着的鲜鱼哪来的力气翻身。
另一边。
“绘里奈大人,那个少女动作很奇怪呢!”紫色头发少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声的说道。
今天说
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