第二百零二章完美复刻墨鱼面
叶长青从储物间取出乐园每日发放的食材,准备了两份,一份他来使用,另一份留给宫本樱用来完成考核。
叶长青将墨鱼扔到砧板上,开始处理墨鱼肉,这一次他没有一刀就将墨鱼肉切开,而是规规矩矩的用正常手法处理墨鱼肉。
叶长青切开墨鱼肉之后,便将墨汁摘取下来,随后把剩下的部分去掉外皮,解剖洗净,切成细条。
墨鱼肉处理好,叶长青开始准备面条,鸡蛋、面粉、墨汁、盐放入盆中将其搅成面絮。
紧接着开始揉面,揉成面团后醒面,将面切成条。
食材处理好,叶长青往油锅里加入蒜、辣椒,用小火加热后将墨鱼肉丢进油锅里开始翻炒。
又在一口铁锅里下好面条,面条熟后将其连带面汤一起夹至炒好的墨鱼锅里开炒。
很快两盘墨鱼面就料理完成了。
墨鱼面被送到宫本浅夜和宫本樱的餐桌上。
吸溜声传来。
“好吃,好吃!”
宫本浅夜边吃还边称赞不绝,“不愧是店长大人,墨鱼面的味道依旧如此美味!”
“好了,小姑娘,该你了!”叶长青对着满脸通红的宫本樱说道。
“啊!好,好的!”
正被脑海中的章鱼怪缠绕的宫本樱瞬间清醒了过来,随后扭捏的站起身来,颤颤巍巍的走向了厨房。
站在砧板前,宫本樱偷瞄了一眼前台,她的叔叔宫本浅夜举起大拇指给她打气加油。
宫本樱深吸了一口气。
“加油(ง•̀_•́)ง”
她挥舞起小拳头给自己打气。
随后开始回忆起来,墨鱼面的味道又重新回到了舌头的味蕾上,食物的味道在她舌头上分解开来,精准地分析出了每一种烹饪材料的含量、成份。
叶长青制作料理的全过程也再一次重现在她的脑海中,每一道工序,每一刀切的角度、力度……
很快,宫本樱睁开了眼睛,她身上的气势瞬间发生了改变,取出食材,宫本樱伸手将墨鱼扔到砧板上,扔墨鱼的动作都与叶长青一般无二。
宫本樱手持一把拓牌小刀开始处理墨鱼,刷刷刷,墨鱼肉便被小刀轻松切开,露出了里边竖放的墨袋。
宫本樱切开墨鱼肉之后,将墨汁连带薄膜切了下来,剩下的部分去掉外皮,解剖洗净,切成细条。
坐在餐桌前的宫本浅夜看到自己的侄女竟然和店长大人出刀的动作一模一样,不由得露出惊诧之色。
“店长大人!”
宫本浅夜见到这一幕便忍不住开口询问叶长青。
“嘘!仔细看着!”
宫本浅夜还没说完,叶长青便对他伸出手指作了个噤声的手势。
宫本浅夜一愣,转而回头看向厨台忙碌的侄女。
此时的宫本樱开始向盆中打入三个鸡蛋,然后倒入6个鸡蛋重量的面粉,加入一勺盐,再将墨汁挤进去,开始搅拌,很快
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