赵昕的命令下,鱼干很快就上市了。因为是唐王吩咐的事情,又有利可图,所以内侍省和开封府做这个事情格外积极!
开封府甚至立刻就给鱼干的售卖,腾出了在汴京御街的一个官营店铺,作为销售点。
而御街人流密集,保守估计,每天的人流量都在十万以上。
这放在后世,都是大城市的商业街才有的人流量。
于是,这些鱼干一被摆到货架上,立刻就引起了汴京人的注意。
鱼干上沾着的粗盐粒,更是立刻吸引了行人的眼球。
“这些是何物?”刚刚开门,立刻就有人进店询问。
因为是第一天开门,所以张惟吉亲自坐镇在店铺内,当然了他是内侍省的大官,是不会出面叫卖的,所以派了他的养子张若水在外面操持。
张若水从小就被张惟吉收养在身边,耳闻目濡,非常机警,也善于做生意,见到有客上门,立刻就笑着迎上前去:“客官,这可是广南东路刚刚运抵汴京的海鱼干……”
“您看,其上沾满盐粒,每一条上都足有一两之多!”
“您再看着鱼干色泽金黄,鱼肉紧实,实乃上等佳肴美味啊!”
那人听着,有些狐疑的拿起一条放在柜台上的鱼干,凑到鼻子面前嗅了嗅,立刻皱起眉头来:“怎么如此腥臭?”
张若水听着,立刻笑着答道:“客官,您见过没有腥味的鱼干吗?”
这年头,市面上多数大量售卖的鱼干,都有腥味。
毕竟,都是晒的。
当然了,也有香味扑鼻,卖相上佳的火焙鱼,但这种鱼都是家庭手工烘焙,一般都是自用,很少有人拿到市场上售卖。
那人却是摇摇头,道:“但是,我从未见过此类鱼干,不知道能不能吃啊……”
张若水听着,哈哈大笑,立刻拍了拍手,吩咐下人:“去将刚刚煮好的鱼汤盛上一碗给这位客官尝尝!”
“诺!”片刻后,就有下人端着一小碗,熬煮好的鱼汤,递到那人面前。
那人接过来鱼汤,拿在眼前看了看,纯白的鱼汤,热气腾腾,上面还飘着几片泡菜叶子,微微闻了闻,没有太大腥味,于是他大着胆子,拿起勺子尝了一口。
他的眼睛立刻就瞪了起来,味蕾上的细胞,几乎都要欢快的歌唱。
深海鱼肉的鲜美,混合着浓郁的咸味和泡菜的酸味,直冲大脑。
虽然,依然有淡淡的腥味,但那是可以忽略的。
“这鱼干多少钱一斤?”他放下勺子,终于有了购买意向。
“两百文一斤……”张若水笑着道:“客官要不要买几斤回去?”
“两百文!”那人迟疑起来。
两百文的价格,要说贵,其实还好。
州桥夜市里,最便宜的糖水,也要二十文一碗呢!
但要说便宜,却也不尽然。
汴京城里的茶商卖的今年新茶,一斤也就两三百文而已。
而当前米价,一
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