第一三七章捐放
了,带回了炒米糕,其实就是现代人常吃的炒粉,媚娘让蔡妈妈蒸米粉时将米浆铺厚些,蒸熟放凉切成两指宽的长方形,下火锅或是炒着吃都好,如果换成用江米蒸的米糕,就是炒年糕了。
雪白的米粉片,用蕃茄酱汁、瘦肉丝、胡萝卜丝、香菜、葱白蒜丝拌炒,垫上几页碧绿的生菜装盆,简单又好吃,媚娘见橙儿又拿出几样小配菜,便笑着说
吃这个不用配菜了,里面放有辣椒。”
橙儿笑道
回奶奶话,这个炒米糕里没放辣椒,所以蔡妈妈专切了辣的配菜来。”
不直接放辣椒?”
“候爷不吃辣椒啊!”
媚娘没话说了,徐俊英住在这里,以后吃
都有他的份。
问橙儿
那你们呢吗?翠喜和翠思应也饿了吧。”
橙儿说
蔡妈妈另让人给做了,苹儿带着阎婆子在后边等着,我先拿了候爷和大奶奶的炒米糕!”
徐俊英从内室出来,听见橙儿的话,又见桌上一盆色泽清新鲜亮的吃食,不由得眉眼舒展,笑着说
这会子真饿了呢,这就是炒米糕?听说过炒米花,炒米糖,倒没听说过有炒米糕!”
翠喜早布好了碗筷,媚娘说
热着呢,候爷尝尝!”
又对翠喜说
你们先下去吧,一会再。”
苹儿估计也快回到了,炒米糕凉了不好吃。
翠喜带着翠怜、翠思和橙儿退下,徐俊英和媚娘在圆桌旁相对而坐,学着媚娘的样子,一手拿筷子,一手拿汤匙,拔两块炒米糕到碗里,咬一口,鲜美清甜,香软有韧劲,别具一番味道,徐俊英抬头看看媚娘,心想她倒是会吃得很,
新奇美味好吃的她这里先吃先尝,别的院子要是聪明,到厨房去传吃食只管照着清华院的样式,就能吃到许多好
媚娘见徐俊英老看
,便问道
候爷要跟我说
么?”
徐俊英微笑
……你吃得很慢。”
“慢慢吃,又不去哪里。”
媚娘用勺子往碗里盛米糕,想了想,问徐俊英
候爷还要吗?我给你盛些?”
徐俊英说
我才吃了两口,
就不要了?”
媚娘笑了一下,盛一勺米糕,盛一勺肉丝,把他的碗装满
其实吃饭还是
动手最好,想吃
就能吃。候爷口味与我大不相同,我想着你可能不爱吃这个!”
“我说过,我不挑食!”
媚娘放下勺子,又问
候爷要在这里住多久?”
徐俊英看着她
东院要重新整修一番,正值春季雨水最多的时候,动又动不了,是要在上房住久些时日。我平日早出晚归,不常在家,并不妨碍你,你尽管照往常那样过,只是那边书房,你和身边丫头可以进去,别人就不要进了!”
了,我们没事也不会进去。”
媚娘笑着说
这也算天公作美,候爷还是将这里当作新房吧,老太太都说好,清华院右侧有个花园
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