隐约约看到里面酱红色的酱汁,以及排骨在其中。
这种样子就几乎是完成了。
不过这还不够,等到全部的排骨都已经炸好以后,还要将油温升高到一百八十度以上一百九十度左右,进行一次复炸。
将外层彻底定型抢酥的同时,也是让内部的排骨能够彻底的成熟。
完成了这一步,可以说水晶酸甜排骨已经完成了彻底。
不过要真正做到冰火两重天的效果,赵扶余还需要将之前剩下的一些酱汁和炸好的这些酸甜排骨一起搭上辅料翻炒一顿后,与冰块再次混合。
此时通过不断的震动,将两个小的冰块,笼罩在一个炸好的排骨上,又以手法和一点点特殊力量的帮助,让冰块封住这些火热的排骨。
再将切好的菠萝与这些冰块包裹住的排骨一齐摆盘。
混合着彩椒,冰块排骨,还有菠萝的水晶酸甜骨便已经大功告成!
简单的制作手法,并没有多么玄奇的食材,偏偏一道璀璨的五彩光华笼罩其上,显得格外瞩目。
尤其是冰与火交融,甚至仿佛是打开了一片混沌天地,赐予万物苏生的异像,更是让五条悟看得是入神不已。
这种隶属于天象的厨境异像,也有一个别致的名谓。
唤做‘乾坤辟’!
乾为天,隶属至阳。
坤为地,分位至阴。
两者混合,自然是辟易天地,滋润无穷。
也符合了五条悟要求的那个东西,赋予‘希望’!
可以说多年以来,五条悟学习了许多东西,都没有如今一道料理的厨境异像给他更加直观的感受。
让他彻底的明白,自己的世界是缺失了一部分东西。
很明显的,就如同乾坤阴阳一样。
咒术回战的世界缺失了一部分关键的部分,让世界的运转出现了差错,这才有了咒术师,这才有了咒灵的出现。
而五条悟除了要将空无咒力彻底的掌握之外,更主要的就是寻找到,他们的世界到底缺失了什么!
“尝尝看,这次的料理,可是需要与时间赛跑,才能品尝到最精彩的部分!”
将完成的料理推了出去,甚至不止是给五条悟,也给了其他的食客每人一小盘,就连阿卡多也没有遗漏。
不管对方是否喜欢这种味道,可是该有的准备是不能少的。
对此,即便是那位吸血鬼之王,也不得不认可赵扶余的用心。
被赵扶余话语和动作惊醒的五条悟,看着自己跟前那堆起来犹如一座小山的水晶酸甜骨,神色里也多了几分认真。
‘这里面就会有希望的味道?’
夹起了一块,似乎散发着烟气,却并非热气而是寒气的排骨,五条悟仔细的端量了一下,很快就将其送入了口腔当中。
顿时一股冰块的寒意直接侵蚀麻痹了他的味觉,下一刻当他咬破了冰块,在清脆的‘咔嚓’过后,接触到最外层的酸甜酱汁和脆壳的时候,一股强烈的味觉又将被封闭的味觉唤醒!
‘这味道!这温度!!’
那酥脆到了极点的外壳,就好像冰块碎裂一般的龟裂开,在牙齿的继续发力下,瞬息间一股热浪就从内部窜了出来。
火热的温度,就好像一口熔岩入了口中,顿时让五条悟在冰与火之间打滚,也就是在那个时候,融汇了海量的脂肪美味的酱汁再次喷涌出来。
软嫩至极的排骨肉,释放出了无穷的肉汁,鲜美绝顶的味道又成为了他口腔里的主基调。
五条悟从未品尝过一道如此变换味觉的料理,不止是在口感上,温度上的变化,就连味道也从酸甜和鲜美两者将不断的来回拉扯。
简直就好像不吃到最后,你永远不知道味道究竟是什么一样。
就在这个时候,五条悟忽然一愣。
那希望到底是什么呢?
希望岂不是一样不断变化,不走到底谁也不知道究竟是什么的东西么?
眼瞳里的光辉越来越亮。
‘原来只要继续走下去,那就是希望么?’
‘前进,前进,再前进,只要走到尽头,那么希望自然就来了!’
略有些苍白的脸上,终于绽放出了如同莲蕊般的笑容,一时间竟然令人为之一愣
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