到了极点的感受,毕竟能够让这些食材融合的如此好,还分明别类的递进爆发。
别说是特厨了,即便是有些麟厨也做不到这样的手法。
可是正当他以为这一切都结束了的时候。
一条鱼跳跃到了他的面前。
那是怎样庞大的一条金龙鱼啊,口腹内简直好像有一个天地一般,八位仙人在其中谈道论玄。
嬉笑间,仿佛察觉身边又多了一个人,然后薙切仙左卫门便成为了这八位仙人的同伴,放肆的在那鱼腹内宴会,欢乐。
直到达到了那海波的彼岸!
金色的大鱼一跃云层当中,成为了张牙舞爪的真龙。
而那八位仙人,也踩着那些云彩,伴着真龙逍遥御风而去。
这就是‘金龙渡海纳八仙’完整的寓意,也是厨境异像‘仙境.逍遥’的真正含义!
八仙入腹,一朝复还。
逍遥彼岸,伴龙自在!
“这样一道几乎已经被定型了的名菜”
“竟然能有这样全新的美妙之处。”
没有理会自己几乎是赤裸裸的状态,终于从那料理的意境内回过神来的薙切仙左卫门,叹息不断。
感慨着年轻一代的惊才绝艳,也有些懊悔,自己对于赵扶余的注意太少了。
‘不过也不晚’
‘绘里奈对这孩子可是关注得很啊。’
‘也许能够.’
这位食之魔王很快就心里已经转动了好几个想法。
可惜的是,他觉得自己行动太过冒然了,提前暴露了赵扶余的存在。
虽然真正的天才是藏不住的,可是他的动作也加速了赵扶余的显露于人前。
这也让他减少了与赵扶余打感情的时间,这种遗憾也让这位东樱料理界第一人有些可惜。
可以说在这一刻起,赵扶余的重要性在他的心里面,已经悄然的替代了身边那个颓废的中年大叔。
不过作为整个东樱公认的‘食之魔王’,薙切仙左卫门还是必须将自己的基本素养展现,比如.为赵扶余展现这道菜的美妙之处。
“江河山海空。”
“鲜美的三重奏,可以说你的料理足够让东樱九成九的厨师都黯然失色。”
短短的两句断言,也足以说明这道菜在薙切仙左卫门心中的位置。
“以大闸蟹的鲜美为拳头,刺激食欲的同时,将海鲜的味道引出来伴着花雕酒的甘醇,接着又用山珍的味道清口,让味蕾恢复一些,也让人以为一切结束的时候。”
“黄鱼伴随着那最后一种鲜美登场了!”
“是你做的那顶汤芡汁没错吧?那是数种禽类集中,配搭上你清汤时候,又刻意释放了数种禽类鸡胸肉里的鲜美后形成的,独有的鲜美。”
“以黄鱼的鲜,刺激了顶汤的鲜味,又反过来,把黄鱼的淡雅鲜美变得余韵悠长。”
“化解了之前鲜美的刺激,平缓了人的味蕾。”
“简直是完美的鲜美三重奏,不四重奏!”
在仆从的
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