然也会这样的手法。
不过这也只有是在猝不及防的情况下,才能起效果的手法。
毕竟凯撒沙拉怎么说都只是沙拉而已,哪怕有着三种梦幻食材的加持,沙拉能够留下的余味始终也是有限的。
这才能够让赵扶余以米粉汤和肉丸配合的形式,强行纳为己用。
成为他料理的踏脚石。
只要薙切蓟稍微注意到这一点,这种手段都不可能实现。
料理这种东西,差一丝就是差得老远,两位料理人在这一刻都知道自己的料理到底能不能赢过对方。
虽然三位评委都没有给出评判,只等最后一道料理再开始整体评价。
不过只看赵扶余那道料理最后被全部清空,没有剩下一点。
就知道前一位品尝的料理终究没有拦阻住赵扶余料理的味道,薙切蓟还是输了一阵。
而接下来,已经真正动怒的薙切蓟不会再给赵扶余这种机会。
“少年有为,少年有为啊.”
此时已经属于是中间休息的时间,三位评委在他们独有的房间内休息,蔡青老爷子一边喝着茶,一边回忆着之前品尝的两道早餐。
各种的滋味在他的舌尖竟然好似再次绽放一样,让他连连感慨不已。
移花接玉的手法,其实并不是什么特别厉害的东西,主要还是得靠食戟的双方之一,能够在料理的时候,及时的微调自己的料理方向和味道趋势。
可以说,这种手法靠的就是临场的能力。
尤其是在高级料理人的对决当中,两方的料理技艺水平无限的接近,要在临场把握住对手的料理味觉动向而对自己的料理进行细微调整。
这种能力简直可以用天赋异禀来形容。
偏偏赵扶余不但做到了,而且还依旧维持住了自己料理的特色,那种浓郁的汤头,松滑的肉丸还有米香浓郁的手工米粉。
哪怕是到现在蔡青老爷子都还在回味之中。
属于这段时间内,他品尝到的水平最高的早餐了。
至于本.戈登这位地狱神厨,则是在闭目休息,脑海里不断的回忆着刚刚两位食戟料理人的料理过程,希望可以找到一些东西能够让他可以用得上。
薙切绘里奈没有蔡青的从容,也没有本.戈登的目标明确,在房间里显得十分沉默,不过她的神之舌如今也在释放着刚刚还残留着的味道,让她可以更好的分析两道早餐的优劣。
虽然说早餐三位评委都有默契是赵扶余胜出一筹,可是平心而论。
单纯看味道上来说,薙切蓟还是强出不少的。
赵扶余利用了薙切蓟料理的滋味,来增添自己料理的味道,这本身就说明了一点。
他很清楚自己对梦幻食材的运用,绝对是比不上薙切蓟的。
只不过这种手段能够赢一次,后面还有两餐,那可不会像现在这样这么简单了
“呼~”
“利用这种手法赢了一场,接下来的中餐对决才算是有了三分把握压过薙切蓟一头!”
赵扶余在自己的休息室内回复精气神。
既然是连续三场,三餐的酣战。
那么保持自己的状态也是一件非常关键的事情。
不过利用‘移花接玉’的手段,将对手的味道融入自己的料理里,成为他的助力,这种手段也只是出奇制胜。
说白了还是取巧。
当然对一个麟厨来说,只要能够胜过龙厨,不管怎么取巧都是值得赞许的。
只不过对赵扶余而言,哪怕不取巧也未必不能与薙切蓟一决高下,可是他会玩这种手段,关键还是在于
他要激怒薙切蓟!
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