“过热水?”吉野悠姬这才想起来,刚才斋藤综明使用热水浸烫过鲷鱼肉片。
“没错,就是这个原因。如果切的太薄,鱼肉会失去其本身的香味,影响口感。如果切的太厚,鱼肉会‘膨胀’,影响美观。”一色慧解释道。
吉野悠姬连连点头,再次看向评委席,其他的评委已然开始将鱼片蘸取了碗内的酱汁,进行试吃。
“柔嫩的鱼肉,遇到这种酸咸香味后,立刻变得鲜香起来。”伊斯特华路眉头微微舒展,隐约间感到自己的脸颊有些发热。
他体内那份对美食的激情,在此刻被点燃了。
“这种酸味刺激着味蕾,不仅口水不停地向外流,激发了人们的食欲,而且,酱汁清淡爽口的味道,与鲜美的鱼肉搭配的恰到好处。”夏鲁姆也摸着脸颊,感受美味对其的冲击。
“这种酸味的味道,应该是来自于——梅肉!”安妮解释道。
“没错,这正是用在下精心调配的梅肉调味酱。梅肉、蔗糖、味淋、煮酒……这些食材经过调配之后,放入冰箱里静置,再往里面添加了适量的山葵泥,最终调配出这道精致的菜品。”斋藤综明闭着眼睛,回想自己如何烹制的这道菜品。
“不愧是斋藤学长,竟然能做出这么出色的菜品”
“是啊,这样看来,斋藤学长应该是赢定了。”
“可是绘里奈大小姐的料理也很出色啊。”
“但是我还是觉得斋藤学长的料理更好。”
“我也是这么认为……”
“看评委怎么判定吧?”
观众席上的学生的目光落在评委席。
绘里奈看着斋藤综明走了下来,轻声说道:“学长的菜品,还是那么优秀。”
“你也不错……在下非常喜欢你的菜品,很纯净。”斋藤综明想了想,张开了眼睛,“不愧是远月学园从开校至今,最厉害的天才。”
“最厉害的天才吗……”绘里奈扭头看着郑轲,又回过头,轻轻地摇着头。
新户绯沙子握着牢笼,紧张地看着评委席,“绘里奈大小姐应该能赢吧?”
“应该没问题……”吉野悠姬的手心也沾满了汗水,她也清楚,想要赢下这场比赛真的很难,但是如果不赢下这场比赛,郑学长同时面对司学长和斋藤学长,真的有神算吗?
评委席上的评委已经小声讨论了三分钟,但是彼此的意见依然没有统一。
“请保佑薙切同学获胜……”
田所惠双手紧握,双眼闭起,低声喃喃细语。
不同人以不同的方式,关注着这场比赛的结果。
“郑学长,你担心这场比赛的结果吗?”
几乎可以让人窒息的空气,让幸平创真感到极度的不舒服。
“不担心。”郑轲平静地说道。
“为什么?”幸平问道。
“只要还有司学长,联队食戟就不会结束。”郑轲叹了口气。
幸平创真哑然,毫无疑问,
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