三位评委夹起米饭,将米饭送入口中。
鲜美的香味瞬间攻占了他们的味蕾,他们的意识,渐渐地模糊了起来。
这道鳗鱼饭对评委们的冲击,丝毫不亚于白津树利夫的那道鳗鱼料理。
“附着在鳗鱼表面的起司,所散发出来的浓郁香味,瞬间充斥着口腔,牢牢把握住了味蕾,柔嫩的鳗鱼肉,在起司的衬托下,也变得厚重起来。”夏鲁姆发出了惊呼声。
“不止如此,这道鳗鱼中也加入了大蒜,把起司和鳗鱼的味道,串联了起来。”伊斯特华路也露出了惊讶。
“在和食中加入大蒜?”赛场上的纪之国一愣,惊讶地看着一色,“这个混蛋,竟然敢这么做。”
“这道料理中的大蒜经过核桃木的熏制,能够充分体现海鲜的鲜美,其他配料也是一样。将这些配料碾碎之后,洒在鳗鱼的上面,从而产生了极致的美感。当然,其中,最重要的部分,既是关西风蒲烧而烧制的鳗鱼。融化的鱼脂进入鱼肉中,使鱼肉散发出香醇的味道。”一色慧向评委解释道。
“那么,这个壶里装的是什么?”安妮看着手边的透明水壶,好奇地问道。
“经过处理的鳗鱼干、榊君酿造的日本清酒,等到酒精入味后,又加入了鲣鱼汁——对了,还有吉野君和肉魅君制作的起司。这么多美味配料相互叠加,评委老师,你们难道不好奇它的味道吗?”一色慧轻笑道。
“它的味道?”
三名评委听了一色慧的解释,双手情不自禁地拿起了水壶,里面的汤液渐渐地将米饭浸泡,浓郁的香味扑面而来,让人来不急躲闪。
这种味道所迸发出的吸引力,将三位评委的注意力全部吸引了过去。
安妮舔了一下嘴唇,拿起勺子,将被汤液浸泡过的米饭舀起,送入口中咀嚼。鲜美的味道直冲脑门。极度的快.感,几乎让她发出了呻.吟。
大蒜、起司、山椒、鳗鱼肝、鲣鱼汁……这些配料完全融为一体,日本清酒所散发出来的清香,又过于突兀,但正是这种突兀,却如同一把匕首,撕开了所有人的心理防线,让人根本无法抵抗料理所带来的美味。
“下面,请三位评委,对这场比赛进行评判。”川岛丽提醒看台上的三位评委。
没有经过任何思考,三位评委将分数全部给了一色慧。
“1ST,第一组,优胜者,一色慧。”
“太棒了!”
牢笼中的极星寮众欢呼了起来。
“不错,先拔头筹,也算是开门红。”
等到一色慧走下舞台,郑轲与一色慧击掌。
“哈哈,还好,不算太难,只是希望久我君和纪之国君能够顺利赢下比赛。”一色慧回头看向赛场,两组人都在进行最后的冲刺。
白津树利夫低着头,走下赛场,拳头狠狠地砸在了墙壁上,一种刺痛瞬间沿着神经,传到大
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