郑轲跟着工作人员,来到赛场,三位评委早已经坐在了评委席。
出于礼貌,郑轲对着三位评委微微鞠躬,然后来到贴有自己名字的操作台前,将刀具箱放在操作台上,又亲自检查了一下食材,确定无误,在食材单上写下了自己的名字,交给了工作人员。
这名工作人员刚刚走出房间,片桐洋也走了进来,与郑轲一样,把需要的食材检查了一遍,在食材单上,签上自己的名字,然后抬头看着郑轲。
“上一轮比赛之前,我就已经做过猜测,你进入最后一轮的概率,要比高见安大,果然如我所愿,但是,我真的不希望对手是你。”片桐洋轻笑着说道。
“我相信自己能够进入最后一轮,我也有知道,我的对手肯定会是你,只是,你输掉比赛的方式,让我非常失望。”郑轲的眼神在不经意间,流露出了轻蔑。
“哦……你知道了?但你也应该体谅我,我无比想要回到亚洲的赛场,那个赛场……真的太棒了。可惜的是,最后功亏一篑,在四强的时候输掉了比赛。既然有了第二次机会,我也不想再让自己失望!”片桐洋此刻的脸上,浮现出一抹邪魅的笑容,略微有些狰狞,但更多的是一种莫名的狂热。
“对不起,这个名额对我来说,也非常重要,所以,我会全力以赴!”郑轲摸了一下鼻子,毫不退缩。
布克不耐烦的看着腕表,好不容易等到了10点,他迫不及待地从作为上站起,“这场比赛为the-blue大赛日本赛区全国赛最后一轮比赛,主题为西式甜点,时长为3个小时!烹饪开始!”
布克的话音刚落,郑轲立刻开始着手自己的料理。
“米?郑轲使用的食材是米?”阿布索伦眼前一亮,眉头微微皱起,“该不会是……我去,那道料理可是不好做呀!”
“别说话,好好看比赛!”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦,无奈地说道。
这一次,阿布索伦无比听话,立刻捂住了自己的嘴。
“那道料理是什么?”木久知园果一脸不解。
“到时候,您就知道了,这道料理非常好吃。”凯瑟琳眯起了眼睛。
郑轲把米倒入锅中,注水后,放在火上,然后另取一口锅,往添加倒入砂糖,开始加热。
白色的砂糖在受热后,渐渐变成了深褐色,浓甜的香味源源不断地从锅中冒出,砂糖也在受热之后,变成深褐色,浓郁的焦糖,粘稠地粘在铁锅上,大量的气泡不断从铁锅的底部冒出,破裂之后,向四处飞溅。
郑轲往锅内倒入适量的水,稀释焦糖的同时,也将焦糖的温度降了下来。
把这些做完,郑轲取出了五个圆形蛋糕模具,并将焦糖均匀地涂在焦糖的底部和侧面,放到一旁静置冷却。
这时,倒有米饭的汤锅已经全部沸腾。郑轲端起
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