能唤醒活力的早餐?
这样的料理,首先要保证料理的口味不太重,如果太油腻,很可能会让人吃不下去;其次也要保证足够的营养,一天的营养很大一部分在于早餐,所以丰富的营养也是不可或缺的。
这么说来,有一道传统华夏料理,倒是特别适合这个题目。
西红柿炒鸡蛋。
西红柿中,还有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C,鸡蛋也包含了丰富的矿物质、维生素以及蛋白质,而且,这道料理口感清甜爽口。
如果是郑轲来应对这个题目,极有可能会选择这道菜品。
“大御堂太太……”郑轲叫了一声站在他身边的大御堂文绪。
“嗯。”正在聚精会神,关注两人对决的大御堂文绪潜意识地回答了一句。
“今天的早餐,我来做吧?”郑轲提议道。
“学长,你来做?”田所惠惊讶地说道。
大御堂文绪也没料道郑轲会这么一说,但是当她看了一眼幸平父子,立刻明白了过来。
“你小子,我们宿舍可是有很多人呢,要做的话,赶紧去做。”大御堂文绪提醒说道。
一色慧眯起了眼睛,摩挲着下巴,“真是好呢。”
“诶?郑学长为什么要做早餐?”田所惠看到郑轲走到火炉前,一脸不解。
“他呀……或许是想到什么好点子了。”一色慧笑道。
西红柿炒鸡蛋是一道传统的中华菜品,也是家常便菜。所以,便有着食材方便寻找、烹饪简单的特点,同时也限定了这道料理的味道。
刚刚学习几天华夏料理的新手,就有可能做出味道不错的西红柿炒鸡蛋,但这并不意味着随便一名厨师,就能做出高档次的西红柿炒鸡蛋。
这需要对华夏料理,有着很深的见解。
所以,这道料理的料理的难点,并不在于如何将这道料理做出来,而在于如何做出新意。
郑轲拉开冰箱,看了一眼里面的食材。
鸡蛋和西红柿是这道料理的主要食材,肯定不能缺少……如果想要提高料理的味道,还应该有其他材料,还有青葱、姜末……
郑轲从冰箱里,将所需要的食材拿了出来,然后系上围裙开始烹饪。
时间一分一秒地过去,一小时的比试时间也即将结束。
幸平率先说了一句,“久等了!”然后,将料理装盘,放在三位评委的面前。
“这是‘西式苹果顿饭’,请慢用。”
郑轲听了幸平的话,回头看了一眼幸平的料理。
金黄色的苹果块与米饭混在一起,浓郁诱人,甜甜的香味直冲人们的味蕾,在米饭的上面,加有两块培根,又丰富了整道料理的味道。
不愧是幸平,竟然想到了在米饭中加入水果……看来我也要加油了。
郑轲等到锅中的油烧热,将鸡蛋液缓缓地倒入锅中,而这时,大御堂文绪太太、一色慧和田所惠在吃过幸平的料理
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