金枪鱼,又名鲔(ei)鱼,因为肌肉中含有肌红蛋白,而肉质为红色,味道鲜美,口感极佳。
虽然金枪鱼的种类有很多,但金枪鱼的价格普遍较高,这当然与它的味道有关,更重要是因为它自身的特点,比如要靠海水经过腮,然后才能呼吸,要不停游泳才能存活下来,而找到这么大的渔场,所需要的资金也不费。同时,想要人工养殖金枪鱼,成本也高得离谱。
所以,一般来说,金枪鱼的价格,要远超过一般食材,其中以蓝鳍金枪鱼最为珍贵。
斋藤综明选用的金枪鱼并不是蓝鳍金枪鱼,而是大眼金枪鱼,长约一米五左右,应该有一百一二十公斤。
“这个斋藤综明,竟然在第一场比赛,就拿出了金枪鱼,未免也太夸张了吧?”小林龙胆惊讶地说道,“司,你这下安全了,至少与斋藤综明的比赛,就不用担心他会使用金枪鱼了。”
“你也太乐观了吧?”司瑛士有些唯诺,勉强一笑,“大家默认的,是不能重复使用同一道料理参加比赛,而不是同一种食材。这么大一条金枪鱼,估计能用上好几天吧?”
司瑛士甚至已经想到,接下来几天的比赛里,整个会场内,飘荡着金枪鱼的味道。
“诶……”小林龙胆眨了眨眼睛,似乎司瑛士说的有那么一点儿道理,“我要支持郑轲,赶紧淘汰掉斋藤综明。”
其他人一头黑线,小林龙胆的态度,转变的也太快了吧?
这时,房门突然被打开,纪之国宁宁推门走了进来。
“咦,小宁宁,你今天来的有些晚呀?还有,你的黑眼眶是怎么回事?女生,一定要早点休息,要不然,皮肤会变得很糟糕的。”
纪之国宁宁尴尬地笑了一下,然后抬头看向大屏幕,“金枪鱼?”
这个……只能说,真不愧是现任十杰,竟然弄到了这么个庞然大物。
这下郑轲的处境,真的非常艰难。想要依靠海螺和鲜贝对抗金枪鱼……这根本不是一个档次的食材,好吗?
纪之国宁宁的视线再次瞄向郑轲,却发现郑轲把一个大水盆端了上来,里面装满了一种外观像是人耳的食材,外面是一层石灰质的贝壳,贝壳内部是黄白色的软体。
“鲍鱼?”
纪之国宁宁对这种食材并不陌生,在晋级考试的时候,郑轲就是依靠这种食材,拿到了所有远月学园学生,在晋级考试里的第一名。
在如此关键的排位赛上,郑轲再次祭出了这种被誉为海洋软黄金的食材。
“郑轲准备的材料,并不止于此哦。”叶秋翎轻咳一声,但嘴角微微上翘,脸上露出了浅笑。
其余人一愣,在此看向大屏幕时,郑轲又将一个大水盆,端到了操作台上,水里尽是一种细长的食材,每一段的距离并不长,大约只有十几厘米。
“竹子?”茜久保桃一愣
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