“同学,太感谢你了。”汐见润缓了口气,混乱的场面总算得到了控制,不过,这一切却和她没做太大关系,而是面前的学生帮了他一大把。
“那个,老师,您还是赶紧说考试的内容吧?”郑轲提醒道。
现在时间已经不早了,他还想着考完之后,去参观一下函馆的夜景。白石龙一特意在吃货秘籍里提到,函馆的夜景是世界三大夜景之一。所以,在到达函馆之后,如果不抽时间去看一下,那就太遗憾了。
“啊……”汐见润慌张起来,再次鞠躬,“我……我老是发呆……真是对不起。”
郑轲一头黑线,这个老师怎么没有一点儿成年人应该有的稳重?
“那么……我说一下这次考试的主题,是马铃薯。”汐见润轻咳了一声,说出了本次考试的主题。
马铃薯?
郑轲微微皱眉,回想白石龙一给他的资料,里面确实提到了马铃薯。尤其是男爵马铃薯,更是代表着日本马铃薯的巅峰。
在日本,马铃薯根据用途不同,大致分为三部分。一种是用来制作淀粉,它们的淀粉含量分别占据到16%和21%。第二种是用来做食品加工,因为还原糖较低,多加工成薯条等油炸食品。
最后一种就是用作鲜薯食用的品种。这种马铃薯做为食材,因为本身的味道和品质都有很大的保证。比如,在剥皮后,并不会在空气中变色,水煮冷却,也不会变黑。
这种马铃薯的代表就是男爵马铃薯。
作为北海道的特色食材,马铃薯当然不能或缺。
秋收后,马铃薯因为品种不同,可以放置的时间也不同。最短的时间为2周,最长的时间为7个月。不过,像北海道这样其后比较寒冷的地方,一般都会放入储藏库中,进行储藏,因而,它们所含的糖度也要比其他马铃薯更高。
五名工作人员推着小车,车上放着成箱的马铃薯。
“时间为两个小时,主要食材是马铃薯,菜品不限。现在就请大家开始吧!”汐见润推着黑色的眼镜框,大声地说道。
同学们在听了汐见润的话之后,立刻朝着马铃薯扑去。
小西宽一也跟着扑了上去,经过一番兼顾的战斗,总算从人群中抢下来5个马铃薯。
“呼呼……这是我们的食材,我们到底要做什么料理?”小西宽一一边擦汗,一边问向其他四人。
其他四个人都沉默不语,像是在做极其深入的思考。
小西宽一一脸迷茫地看着其他四人,不清楚他们到底想做什么。
“果然,还是要做烤串。”甲山铁次揉着下巴,眯起眼睛。
“放P,当然是马铃薯焖香菇比较好。”久我照纪打断了甲山铁次的话。
两个人彼此瞪着对方,互不退让,眼睛已然充满了血丝。
麻美看着两个人,一时间也不知道该说出自己的建议,还是劝说他
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