草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、开心果的香脆、猕猴桃的爽口……
这种甜美而又柔软的感觉,深深地抓住了每个人的味蕾。
“蛋塔松软可口,在蛋皮之中更是透露出了一种奶油的香味,而这种奶香,是来自于塔皮本身,也就是说,你在制作面团的时候,往里面添加了奶油。虽然后来为了让味道更加可口,你又添加了发泡奶油,但发泡奶油更多的是混合奶油馅。对了,说到奶油馅,我想问一句,你添加了君度酒吧?”
白木椎名脸上似笑非笑地看着梁井芽亚。
君度酒?
看台上的学生一脸迷茫,如果说是白兰地、朗姆酒,他们或许还知晓一些,但是君度酒他们可还是第一次听到。不过,在座的评委对这种酒却并不陌生。
君度酒是产自法国的水果类利口酒,是用一种不常见的青色果子酿造,酒味芳浓柔滑、浓烈而温和,清凉又温暖,大受好评。可惜的是,这种酿酒技术一直未被公开,所以也没有人知道它的具体制法。
不过,在制作水果类甜点的时候,有时会使用君度酒来增添风味。
梁井芽亚先是一愣,紧接着脸上露出了惊讶的神色,没想到白木椎名竟然只通过品尝,就猜到了蛋塔的制法。
“不过,你的甜点也有可以改善的地方,如果再往馅料里添加一些香料,比如香草条,这样一来,蛋塔的味道就更浓郁了。如果愿意学习,可以找我。”
明贬暗褒,在远月学园的秋季选拔赛上,这样赤果果的挖人让其他的评委非常眼热,但他们都是评论家或者美食家,把人挖过来也没有什么用处。
“那个……”梁井芽亚,“非常荣幸能得到您的认同,但我现在还是学生……”
“那么你拿好我的名片,有什么不懂的地方,可以给我打电话或者发邮件。”白木椎名面带微笑,从口袋里掏出了一张名片,递给了梁井芽亚。
“多谢前辈。”梁井芽亚连忙接过了名片。
“咳咳……”主持人实在看不下去,咳嗽了两声,打断了白木椎名和梁井芽亚。
正沉浸在美梦中的梁井芽亚,不满地瞪了主持人一眼,主持人顿时感到后背有些发凉,就像是被毒蛇咬了一口。
“那个……请各位评委老师打分。”主持人的目光避开梁井芽亚,看向了评委席。
梁井芽亚深吸一口气,紧张地看着白木椎名。
(既然对我的印象这么好,分数应该不会低吧?搞不好是第二个90分……嘻嘻。)
就在梁井芽亚打着自己的小算盘时,白木椎名亮出了她的分数——15分。
其他四人的分数也相继给出,15、17、16、16。
“梁井芽亚同学得了79分,也是一个不错的分数,让我们恭喜她。”
79分?
梁井芽亚听着看台两侧的欢呼声,难以置信地看着
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