无论是凯瑟琳,还是绘里奈,都对这一场比赛,投入了极大的精力,以至于整个比赛的每一个时段,都显得极为胶着,现场的气氛也被两人精彩的对决,彻底点燃。
白石龙一并没有猜错,绘里奈是在烹制第三种酱料,而且这种酱料,还是以香槟为主。
“法式香槟酱……”白石龙一轻声说道。
本以为这道菜品会使用两种酱汁,却没想到绘里奈在制备出赤玉味噌酱后,又继续烹制了一道法式酱。
“绘里奈,究竟要做什么菜品呢?”宣荔一脸疑惑。
白石龙一也微微摇头,“这个问题,恐怕也只有绘里奈才能给出答案吧?”
赛场内的凯瑟琳并没有在意绘里奈的举动,她把精心制备的法式蜗牛黄油馅料,涂抹在海贝壳里,接着将贝肉轻放在馅料上,又往贝肉上涂了一层填料。
在将所有的海贝组装完毕后,凯瑟琳把整盘的海贝,送进了冰箱里。
“呼。”
凯瑟琳擦了一下额头的汗水,直到这时,她才有时间稍微喘了口气,顺便看了一眼对面的绘里奈。
此刻,绘里奈也来到了烤箱边,从里面取出了烤盘。
烤盘上摆放着九个牡蛎,牡蛎的表面,散发着诱人的金黄色光泽。
绘里奈将精心调配好的酱料,平均涂抹在九个牡蛎上,随后再次将牡蛎放回烤箱,抬头看了一眼大屏幕上的倒计时,并记下时间。
时钟走了两分钟,绘里奈立刻取出放入烤箱的烤盘,稍微停放,便将九只牡蛎,平均放在三张圆盘中。
完成这一切,绘里奈也终于长出了一口气,这道菜品……终于完成了。
深吸了两口气,呼吸平缓下来后,绘里奈举起了手。
“老师,我的料理完成了。”绘里奈大声说道。
评委席上的三名评委在,听到绘里奈的声音,立刻有了精神。
莫晓和尽管听不懂日语,但也猜到绘里奈做好了菜品,便立刻点了点头,示意绘里奈把菜品端上来。
萧寒则趁着这个时间,让工作人员把日语翻译和法语翻译叫来。
绘里奈向凯瑟琳打了招呼,“学姐,我先上场了。”
“嗯,你先去吧?我随后就到。”凯瑟琳连连点头,随后又看了一眼冰箱,她还在等待菜品定型,而且,就算把海贝从冰箱里取出,还要有一个步骤,才能把菜品做好,所以,不能太着急。
绘里奈深吸口气,端着托盘走下了舞台,并在现场所有人的注视下,登上了评委席。
把三张餐盘摆放在三名评委的面前,绘里奈收起托盘,轻声说道:“评委老师,这是我的菜品,牡蛎三色焗,请慢用。”
“牡蛎三色焗?”
听到翻译,莫晓和再次重复了一遍菜品的名字,双眼注视着面前的菜品。
这道菜品在初看之下并不复杂,盘内只是并排放着三个牡蛎,而在牡蛎的上方,涂抹
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