宣荔看到这里,也有些感慨。
今天的比赛,真的太让人窒息了。
哪怕这是一场与她没有太多关系的比赛,她依然感到了紧张。大家同为华夏人,因此,宣荔也希望阙正卿能有良好的发挥。
然而,即便像阙正卿这样,多次参加国际大赛的选手,在这样的场合,也会感到有些不适。这种不适,一方面来自于现场的气氛,另一方面,则来自于对手的压力。
在这时候,宣荔希望阙正卿能够正常发挥,把他的真实实力,通过面前的这道菜品发挥出来,千万不要再出什么差错。
接下来的半个小时,正如宣荔之前说的那样,整个会场都陷入了无聊之中。而阙正卿在这段漫长的等待中,紧张感也渐渐消失。
现场的观众,也开始有了议论,有些人讨论这场比赛,有些人讨论下一场对决,还有一些人讨论比赛结束后的事情。
相较之下,三名评委则比较安定。
作为华夏菜中的名厨,他们知道阙正卿的菜品的大致情况,因此,可以根据自己的经验,来判定烹制的进度。
“该差不多了。”萧寒看了一下腕表,“这时候起锅,火候刚好。”
陈羽雯听到萧寒的话,下意识地看向赛场。果然,阙正卿在看了一眼大屏幕上的倒计时后,也从座位上站起,掀开了锅盖,浓郁的蒸气立刻上涌,坐在前排的观众,也随之发出了惊呼声。
“好香啊。”
“这种味道……让骨头都酥了……不行了……真的好香!”
“真想现在就试吃一口!”
“更可怕的是,阙正卿的菜品,还没有结束。真是期待这道菜品。”
阙正卿听到周围的议论声,深吸了一口气,强迫自己冷静下来。但是,内心深处的兴奋却像是不受控制的野草,渐渐蔓延到全身,他的动作也在不经意间,变得迅捷起来。
把锅中的全鸡取出后,他搌(zhan)干全鸡的水分,把其放到一侧餐盘中,静置。
随后,阙正卿又拿起了炒锅,把锅置于旺火上,倒入猪肉并烧热,将刚才取出的鸡,放入锅中浸炸,鸡肉渐渐成为了金黄色。
萧寒看着忙碌的阙正卿,忍不住连连点头,经过一年的成长,阙正卿的厨艺也有了长足的进步。
尽管与去年的傅修筠相比,依然有一些瑕疵,但这是由天赋决定,怨不得阙正卿。而且,这样的实力,应该很接近去年的程怀志了。
真是期待这道椒盐八宝鸡。
阙正卿将烧热的芝麻油淋洒在鸡脯处,再把椒盐味碟也放在餐盘上。
“评委老师,我的菜品做好了。”阙正卿高高举起了手臂。
“请把你的菜品端上来。”莫晓和微微挥手。
现场的观众坐直身体,目不转睛地盯着大屏幕,而拜耳的注意力,也自动移到阙正卿的身上。
阙正卿瞥了一眼拜耳,再深吸一口气
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