时间一分一秒的走过,比赛时间马上就要过去一个半小时。
一直稳坐在凳子上的章乐杉,也站起了身,将炉膛里生起火,浓浓的烟气从炉口冒出。
近排的观众纷纷干咳了起来。
“他到底在干什么?明明有炉子,干嘛非要使用木柴?”
“谁知道呢?可能和他的菜品有关吧?”
“看不出来,这和菜品有什么关系,希望不要让我们失望。”
“失望倒不至于,华夏菜的味道应该相当不错。”
经过十天的比赛,观众们已经渐渐接受了华夏菜。
既然能暂时在六所学校中,名列第一,那就说明,华夏菜也有它迷人的地方。尤其,评委老师全部是欧洲人,他们对华夏菜的认可,更具有说服力。
郑轲也抬起头,看着对面的章乐杉,只见他把锅烧热之后,往锅里加入了大米、红糖以及茶叶。
烟气越来越大,章乐杉也把刚才蒸好的鸭子,放在铁箅子上。
盖上锅盖之后,章乐杉再次回到座位上等待。
评委席上的三名评委聚精会神地看着两名选手。
从最开始,两个人的交手,就注定了这绝对是一场精彩的比赛,但三个人还是嘀咕了之后比赛的精彩程度。
郑轲连续对九只鸭、鸽,整体出骨,下刀之精准,让三名评委大呼过瘾。
整个系列赛中,展现刀工的选手也有不少,但与郑轲相比,无论是刀工的基础,还是展现的难度,都有一定差距。
主厨刀在郑轲的手中,就像是一把精巧的锥子,将这道菜品,打造成为了艺术品。
接下来,郑轲将肥鸭、野鸭、鸽子三种食材相互套嵌,也让他们产生了遐想,想要迫不及待地试吃整道菜品。
章乐杉的表现性虽然不如郑轲经验,但是当他把炉膛以及松柏枝拿进赛场,也让评委们对他们的菜品充满了期待。
而事实上,章乐杉也确实没有让他们失望,现场生起炉火,并开始熏制鸭肉,也让他们感到了惊喜。
“艾迪老师,这两名选手,你怎么看?”唐娜小声地询问艾迪。
“出色。本来,名校排位赛,与the-blue这样拥有悠久历史的比赛相比,底蕴还有很大差距,而且,很可能因为参赛选手水平,显得后劲不足。但这场比赛……不,应该是蓝际、东方和远月,这三所学校,保证了整个排位赛的质量。而这一场比赛的精彩程度,估计也能在本届比赛中,排名前几名。”
说到这里,艾迪也小声的嘀咕了一句,“这个郑轲,我还真是小看了他。”
其实,郑轲前两次的出场,让艾迪有些失望,虽然郑轲的料理没有太大问题,也都能赢下比赛。但在他看来,郑轲烹制的那两道菜品,还比不上在静谧之乡随手做的几道料理。
看了这一场比赛,艾迪才知道,郑轲前两场原来是在养精蓄锐,估
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