经过牛奶搅拌之后,土豆的味道中,已经渗透了牛奶的润滑口感以及温和的甘甜味。在入口之后,蓬松的舒芙蕾像是松软的棉花糖,在口中慢慢融化延伸。
为了顾及到审查员的口感,整个舒芙蕾的辣椒粉并不是太多。朝天椒依然刺激着审查员的味觉,但他们丝毫没有感到不适。朝天椒辛辣的味道被厚重的土豆泥包裹,让人食欲大开,恨不得一口将整个舒芙蕾吃下去。
“感觉身体就要融化了……”
“土豆与奶酪的组合松软可口,浓香的味道慢慢地渗透到身体各处……”
“更重要的是虽然在料理中放入了朝天椒,但是辣椒的由辛辣所造成的灼痛感,与厚重的土豆相融合,既享受到了辣椒给味蕾带来的刺激,又很快被土豆中和。这种感觉,真是舒心啊。”
三名审查员放下勺子,神色轻松地舒了口气。
“谢谢老师。”
久我照纪喜笑颜开,心中的喜悦完全表露在脸上,而与此同时。纪之国宁宁的料理也端上了审查席。
纪之国宁宁的料理思路与久我照纪相仿,都没有刻意将朝天椒的辣味隐藏。不过,与久我照纪不同,她选用火腿作为主要食材。
与土豆相比,火腿的美味更胜一筹,但是火腿与辣椒粉的搭配显然不如土豆,尤其当土豆煮熟之后,具有很强的粘着性,可以随意揉捏,朝天椒粉可以较为均匀地散落到土豆泥的各个角落。
而火腿肉汁致密,所以在两种食材融合方面就有了很大的劣势,因为辣椒粉很难浸入火腿的内部。
久我照纪也考虑过是否选用其他的食材,但最后发现,都不如土豆来的直接。所以,在看到纪之国宁宁选用火腿之后,他的心里有一种异样的感觉。
纪之国宁宁的实力和他相差不多,他能看到的缺点,纪之国宁宁不可能看不到。
这么说,只有一种可能——纪之国宁宁找到了解决办法。
“三位老师,请品尝我的火腿芝士舒芙蕾。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。
火腿芝士舒芙蕾?
三人相互看了一眼,都感到一种不可思议。但又都好奇这道料理的味道。
终于,坐在最中间的审查员拿起勺子,轻轻地划开了火腿芝士舒芙蕾。
白色的热气扑鼻而来,辛辣的味道钻进鼻孔,审查员忍不住打了一个喷嚏。
虽然还没有品尝舒芙蕾,但它的辣味已经从热气中渗透出来,这种火辣滚烫的感觉,竟然让审查员感到了一丝不安。
“老师,请品尝。”纪之国宁宁的语气不加带任何感情,但却给三位审查员带来了极大的压力。
“好……”
三位审查员慌张的将火腿芝士舒芙蕾送入口中,顿时脸色变成了红色。
辣!
一种说不出的灼痛感从口腔向四周蔓延。
如果说久我照纪的辣属于小火苗,那么纪之国宁宁的辣
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