杀猪分肉。
生产队在三个地方分别建了三个养猪场,每个猪场都养了大概三十头,多了也不敢养,怕猪瘟。
不过,三个猪场就是近一百头猪了,这么算下来已经是十分可观的数量了。
这不,昨天县机械厂和县纺织厂就已经派人过来把猪给拉走了,每个厂子都要三十头,供销社十五头,再给公社供应头,剩下的头就是给所有社员们分的肉了。
一头小的也得有近三百斤,大的就是三百多斤,养得肥美的都被拉走了,剩下的都是最瘦的猪。
但是,生产队哪个介意?!这都是肉啊,嫌弃是不可能的。
天刚亮,杀猪的叫声就传遍了整个生产队,队里头大大小小的人早饭都顾不上吃,全都跑去看热闹了。
头猪一个上午都杀不完,得一边杀一边分肉,所以那些工分最多劳动力最多的人家,这会儿早就端着盆早早就过去占位置了,因为他们肯定是头一批分,根本不用说,经验了。
果然,才杀完第二头猪,第三头猪杀上时,苏大牛和生产队干部们就开始主持分肉了。
今年分的肉也要比往年多,一家能多出一两斤,劳动力多的人家一下子就分走了二十多斤了,然后是十几斤的人家。
老苏家四户除了苏幼晴一家肯定没有肉分外,大房和二房,三房也有肉分,但是三家就只有一个劳动力,仅分了不到一斤的猪肉。
这也是在意料之。
阮大英和陆素梅本来就打算好要买肉的,这不,等生产队分完了肉后,婆媳俩才跟苏大牛,龙建国和会计们说要买肉买猪骨头什么的。
老苏家和三房还是生产队的社员,又花钱买肉,这也是给生产队创收,当然能买。
于是,婆媳俩什么肥瘦什么也不挑,直接买了三十多斤的猪肉,二十根猪骨猪尾巴,两只大猪头,一副猪下水才住了手。
黄阿翠,叶大妮和方美美三妯娌也一人买了七斤,不买不行。婆婆说了她们买的肉一半是要熏好带回京市的,她们自家要吃的话,或者年初二要带回娘家的肉自己买。
因为大家已经分家了。
没得说,只能买呗。
何况,她们也不是买不起,男人在市里县里领工资,一个月近四十块钱,家里自己有粮食和菜,一个月都花不到十块钱,阮大英又不是不知道,才不惯着这些人呢。
老苏家一下子买这么多肉,挺惹人注意的,不过等大家知道这些肉有要带回京市的,有给出嫁的女儿的,有给阮二舅的,就能理解了。
分完了肉之后,当天晚上,整个生产队家家户户飘的全是肉的香味儿。
老苏家自然也没例外,不过主要做的是猪下水和猪骨头,肉现在已经割了一半腌制好,往灶房上头挂上了。
三十多斤的肉,二十斤做成腊肉,打算拿五斤给阮二舅,五斤给苏小草,剩下的
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