忙了一天,江子箐早就饿了,她进了厨房关上了门,拒绝了姜凉娥几人的帮忙。
现在家里人多,吃食方面是省不了了。
好在现在空间的金币也挺多,江子箐兑换了二十金币的食物。
天气冷,她准备炖个猪腰汤,空间里已经收了一批晒好的药材,刚好可以拿来用。
她一心二用,一边在空间收着新的药材,晾晒,一边清洗着食材。
猪腰、杜仲、红枸杞放下去一起慢火熬,熬得越久,汤头的味道越好。
姜凉娥她们步履乏力,神疲倦怠,多喝猪腰汤,对她们的恢复也有很大的帮助。
除此之外,江子箐还准备做个蒜香排骨、凉拌猪耳朵、辣椒炒鸡蛋,外加一个蚝油炒生菜。
排骨需要腌制半个时辰,她弄好就放在一边没管了。
猪耳朵用白醋、盐搓洗干净后,还需要开水烫一下,才能彻底去掉腥味。
重新起锅煮猪耳朵的水,需要放入盐、八角、姜块、料酒、酱油等,水烧开后,放入猪耳朵熬煮。
等待的时候,江子箐盯着灶炉,忍不住丢进去几个地瓜。
炭火烧的地瓜贼香,金黄香甜,光是想想,她就忍不住咽口水。
时间差不多了,江子箐便将排骨裹上面粉,放入温热的油锅当中。
滋——
排骨一放下去,热油便咕噜咕噜的冒泡,属于油炸的特殊香味很快就迸发出来。
厨房的门虽然关着,可那浓郁的香味却关不住。
她们闻到这味道,都忍不住咽了咽口水,就连一直站在院子里的小孩,眼里都闪过一丝期待。
等江子箐忙完,天已经黑了。
院子里点着煤油灯,小孩坐在石椅上,乖巧的编着草蜻蜓。
她一出来,就瞧见了小孩,“苏苏,快进来吃饭。”
其他几人见状,也涌进小厨房里,帮忙端着饭菜。
她们坐在厅堂上,小小的厅堂虽然拥挤,可却难得的热闹和温馨。
江子箐看着她们不敢空筷子,又强忍着咽口水的动作,忍不住轻笑。
“快吃吧,待会凉了就不好吃了。”
说完,她拿起筷子,夹起了猪耳朵,吃到嘴里的那一刻,她舒服的眯起了眼睛。
这种通过劳动换取来的满足感,太幸福了。
江子苏夹起一块蒜香排骨,其他人也没有再客气,也跟着动起筷子。
在美食入口的那一刻,她们的眼睛像是冒出了星光一样,璀璨闪耀。
好吃!
怎么会这么好吃!
这排骨,竟然做得蒜香味十足,外焦里嫩,十分入味!
还有那猪耳朵,竟然一点腥味都没有,这到底是怎么做的!
猪耳朵的口感非常好,吃到嘴里边又柔韧又脆,特制的红油迸发在嘴里,让猪耳朵的味道鲜香不腻。
实在是太香了!
就算是她们想要克制住自己,可手上的筷子还是不由自主的动了起来,不断的加快频率。
一顿饭结束,江子箐去
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