”
钱员外顿时来了兴趣:“王姑娘,可是要露一手?”
“倒也不算,”王窦儿笑了笑,“我的厨艺跟家乡的名厨比差远了,但是跟你们这里的厨子还是能比较一下。”
“哦?既然王姑娘这么自信,若我不借厨房给你一用,岂不是白浪费了你的厨艺?请便。”
钱员外让下人把王窦儿带到厨房,而他和钱青青则在外面等着。
“爹,王姑娘毕竟是我们的客人,她还帮过我。
你若让她出丑,会不会不太好?”钱青青有些担忧地看着钱员外。
更何况他还要跟王窦儿合作,若是惹恼了王窦儿,合作被搅黄,那就得不偿失了。
钱员外嘴角一勾,眼里闪过一抹精明的光。
“整个湖光镇,也就我有这个实力。我一开口,还有谁敢跟我作对?”
钱青青愣了愣,眼里闪过一抹复杂的光:“可不要太狠了,毕竟她帮了我这是事实。”
“放心,爹有方寸。”
他只是想挫一下王窦儿的锐气,别把眼睛长到头顶,总觉得自己有多了不起而已。
王窦儿进了厨房,便让厨子把她要的材料全部拿出来。
老母鸭,老母鸡,猪肘,火腿,焯水,洗净浮沫,放入锅中加入元贝,姜葱炖煮。
接着开始处理白菜。
白菜切成两半,只取下半截,煮熟,过冷水,整形。
期间,钱员外和钱青青也进来瞧过,看到王窦儿费劲时间在给一颗煮好的白菜裁剪塑性,不由摇了摇头。
“还以为有点本事,没想到尽在做无用功。”
钱员外顿时对王窦儿做的菜没了兴趣,听说还要一个时辰才能好,他干脆到书房处理要事。
并吩咐下人,说如果王窦儿做好了再让人来知会他。
也不知过了多久,钱青青都等得昏昏欲睡,在厨房外面的凉亭打瞌睡。
王窦儿终于让人上菜。
钱员外也匆匆地赶了过来。
只见碟子中间摆了一个还没开花的花骨朵,仔细一瞧,这不是刚刚王窦儿整形的白菜吗?
一点油水都没有,看起来十分寡淡无味。
钱员外摇了摇头,磨磨唧唧地在厨房里准备了这么久,就做出了这个?也太让人失望了。
他连举手拿箸的欲望都没有。
王窦儿仿佛猜到了他在想什么,她并没有说话,只是拿起放置在一旁的水壶,对着摆在盘中的花骨朵浇水。
在滚烫汤水的浇灌下,花骨朵渐渐地盛开,变成了一朵花,散发出一股说不清的鲜美味道随之飘散。
“钱员外,试一试?”
钱员外被眼前的景象震惊了,恍了一会儿才回过神。
他拿起筷子夹了一块白菜吃下,一股难以言喻的美妙滋味在口中散开。
明明只是用开水浇灌,可他却吃出了肉的鲜美。
白菜已和肉香融合为一体,清爽和浓郁这个词在这道菜肴面前并不矛盾,它们已经交融贯通,融合在一起,达到了你不分我,我不分你的境界。
妙不可言的滋味在舌尖炸裂,让他早已被寡淡滋味滋养多年的胃为之颤抖,这是一种前所未有的新鲜滋味。
只试一口,便停不下来。
“爹,你别吃这么急,留一口给我。”
钱青青见钱员外吃得飞快,自己的速度比不过他,不由在一旁干着急。
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