成了颗粒状,放进了一旁的小盘子里。
然后继续开始切起了五花肉。
总得来说,五花肉的处理方式,跟冬笋差不多。
只不过,在切成片之后,需要苏洛用刀,剁成有颗粒感的肉馅。
眼前的这一块五花肉,足足花了苏洛二十分钟的时间。
没办法,这叫这道红烧狮子头,是要被四个人消灭呢。
自然也不能像传统的做法一样,只做出四个大肉丸来。
而现在,也到了鸡蛋派上用处的时候了。
在碗里打入两颗提前准备好的鸡蛋,均匀的搅拌之后,倒入适量的红薯淀粉。
然后,加入适量的清水,继续顺时针方向搅拌。
直到鸡蛋糊被打成好看的金黄色,能够拉丝的程度,用来挂浆的鸡蛋糊,就制作好了。
这个时候,之前让呆小妹提前泡好的葱姜水,就派上用场了。
而这个时候,苏洛也继续跟水友们讲解起来。
“兄弟们,现在我们就要进行这道菜最为关键的步骤——搓肉丸了!”
“先将葱姜水倒入刚刚我们切好的肉馅之中,一边搅拌,一边摔打,这一步是为了让这道红烧狮子头吃起来的口感更为丰富一些。”ps:(作者是在网上找的教程,作者本人是个黑暗料理大师,所以很多地方存在错误,别挑刺了!)
而直播间的水友们,此时却是另一个反应。
“苏洛小哥哥,别教了,都快给我教困了,我们实在是不想看你教做饭啊!”
“就是,就是,要不然让老女人去直播游戏吧,我们不想看你直播做饭了,虽然人长得好看,可架不住你太磨叽啊!”
“你们这些人,平常一个个不都是哭着喊着让呆小妹把镜头给苏洛的吗?今天镜头全程在苏洛身上,你们又要老女人播游戏了?”
“谁叫苏洛小哥哥在教做饭啊,今天的直播,都快把我看困了,我最不喜欢做饭这种事情了!”PS:(这是作者内心的真实写照,这章写着写着,我都睡着了!)
“实话实说,做饭这段可以跳过吗?我们不想看做饭,要不然老女人你去播会儿游戏吧!”
呆小妹在看到直播间的弹幕,一个个都在要求自己播游戏,整个人也是为难了起来。
刚刚和苏洛发生那种关系的她,现在只想跟苏洛好好的腻在一起。
可是,现在水友们一个个都表示,不想看苏洛直播做饭了,想让她去播游戏。
一边是新婚老公,一边是她的衣食父母,这实在是有些太难选择了。
而正当她为难之际,苏洛却开口了。
PS:这章写的是真难受,把我都写睡着了,刚睡醒,这章可能更新有点晚了,见谅一下吧。
顺便讲一下更新的事情吧,最近好多读者都在催我多更点。
不是作者不想多更,而是拿不到起点的推荐位,现在的收藏十分可怜。
作者想着多写几天,多吃点推荐在上架,所以请各位见谅一下吧。
不过这周五又到了决定更新的时候了,上推荐开始三更,还请各位多多贡献追读吧!
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