了一个鼎,开始熬制火锅底料。
她按照食谱上的步骤,一步步地制作火锅底料。
很快,这股特殊的味道就开始往四周扩散。家里的人都被吸引过来了,就连父亲周毅都被吸引过来了。
“周姑娘,这是做的什么菜呀?太香了,而且好像和以前的完全不一样啊。”吴常义好奇地问道。
李凝蓉和周毅都看着她,等着她的答案。
周宛芸也没有卖关子,直接回答说:“这种吃法叫火锅,最适合这个季节吃,一会儿你们就知道是什么了。”
准备好食材和火锅底料后,时间还挺早的,于是她决定做一道红薯饼。
她从仓库里拿出几个红薯,拿到井边去清洗。
“你这又是什么?”周毅问道。
“父亲,这叫红薯,是西域的一种作物。”周宛芸一边清洗红薯,一边回答。
此时,旁边的小安也说:“爷爷,红薯甜甜的,可好吃啦。”
周毅却皱了皱眉:“你怎么还是喜欢折腾这些东西……”话没说完,却突然戛然而止,换了种态度,“不过,也幸好你喜欢折腾吃食,不然我们家现在连个会做饭的人都没有。”
周宛芸不知道该说什么。
反倒是吴常义,竟然开口说:“周姑娘做的吃食可不是一般的吃食,很多都是外面没有的,而且还特别好吃,实在是太厉害了。”
“她也就会这个了。”周毅不以为意地说道。
周宛芸依旧没有说话。她心里很清楚,父亲不喜欢她的这个爱好。
父亲总觉得,女孩子就应该练习琴棋书画,针织女红,而不是在厨房里,围绕着灶台打转。幸好,父亲只是不喜欢,但也没有强硬地制止,所以她也就任由父亲念叨一下。
周毅说完这句话之后,也没有再继续念叨下去,转移了话题,开始聊其他事情。神奇的是,周毅竟然和吴常义聊得来,让周宛芸大感意外。
她洗干净红薯后,就拿着红薯回到厨房,然后开始蒸红薯。将红薯蒸熟后,再碾成泥,加入一些糯米粉和白糖,再混合均匀。
糯米粉是她上次去城里报到时买回来的,还顺便买了一些其他的常用粮食,数量都不多,只是为了用来制作其他吃食,比如红薯饼。
最后,她把红薯饼放在锅里烙一下。
红薯饼不像一般的吃食,就算是烙好之后,也不会散发出很浓烈的香味。可是,一口咬下后,却能感受到红薯饼软糯香甜的口感,非常好吃。
红薯饼烙好之后,时间也就不早了,该吃晚饭了。
因为沼气池的管道不够长,所以她只能把桌子搬到厨房里,把鼎放在桌子上,然后把运送沼气的管道固定在鼎下面。
当然,为了防止火苗烧坏桌子,她还在下面垫了一块陶片。
“父亲,嫂子,还有吴大哥,吃饭了。”周宛芸站在门口,高声说道。
大家洗了洗手,去膳厅准备吃饭。
“小芸,桌子呢?”李凝蓉问道。
“为了方便,我们今晚在厨房里吃饭。”周宛芸说,洗完手走进厨房。
此时,另外几人也走进了厨房。当他们看到厨房里的场景后,脸上都出现了惊讶的表情。
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