想要喝米露的几位女生,直接把他堵在了房间门口,喝不到米露就不让他出去。
“行行行,给你们喝好了吧,一点米露至于把你们馋成那样吗?”
无奈的林一凡只能让开房门,摇头失笑道。
这几位女生,现在一个个都跟小孩子似的,都被林巧儿那丫头给带坏了。
“喝米露喽。”几位女生一窝蜂涌入了林一凡的房间,把一个酒坛抱了出去。
正当她们把捆扎绳,想揭开盖在坛口的塑料袋时,被林一凡给拦住了。
“你们揭开的口子小一点,取米露的速度快一点,别让里面的米酒接触空气太久,不然容易坏了。”
林一凡提醒道。
“知道啦,我又不是没做过,哥你的啰嗦都快赶上妈了。”林巧儿不满地嘟着小嘴说道。
嘴上说的随便,林巧儿的动作还是小心了一点,只揭开了一个小小的口子。
淡淡的酒香,从里面飘散出来。
“里面不还是糯米饭吗,好像没什么变化啊。”
曾清婉凑上去看了看,发现里面的糯米饭还是那么白皙透亮,有些失望道。
要不是糯米上面还有薄薄的一层水,她真要怀疑酿酒已经失败了。
“现在才一个星期,当然没什么变化了。”
“你们想喝就快点盛吧,不然奇奇怪怪的菌种要是掉进去了,整缸酒都坏了多可惜。”
林一凡对酒缸中的情况早有所料,催促道。
女生们闻言,不再犹豫,端了几个碗过来,用勺子舀了不少的米露出来。
米露存在的时间是非常短暂的,糯米变成酒,需要先通过根瘤菌把淀粉变成麦芽糖,然后再通过酵母菌变成酒精。
而能称为米露的,就是淀粉变成麦芽糖,却还没变成酒精的阶段,真的非常短暂,也很微妙。
“这米露喝起来甜甜的,味道一点都不冲,真的好好喝啊。”
性急的吴梓萱,在曾清婉给她舀了一勺米露之后,就迫不及待地端起碗,直接就往嘴里灌。
第一时间尝到了酒液的甘美滋味的她,非常兴奋地说道。
清澈的酒液,没有一点干涩的滋味,更没有酒精浓度高时那种辣喉咙的感觉。
米露喝起来味道甜甜的,里面的一点点酒精倒像是点缀似的,给米酒增加了不少风味。
更多像是一种甜味饮品,而不是酒。
“这米露喝起来味道真的很好啊,可惜真的太少了。”
林巧儿开始喝米露之后就默默地没说话,直到把碗都舔干净了之后,才抬起头来,满心遗憾地说道。
“是啊,就这么一点,喝起来一点都不痛快,要不我们再来一点吧。”
颜思茜深以为然地点了点头,觉得完全没有满足,提议道。
“好啊好啊。”林巧儿立马就响应道。
“好什么好,这米露再甜里面也是有酒精的,喝多了还是会醉。”
“你们就只能喝这些,还想喝的话过几天
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