嗯嗯。”小家伙忙不迭的点头。
人家不仅仅会吃,小手还麻利得不行,螃蟹吃完一个,人家就开始剥大虾,一条条的虾肉吃得很实诚。
今天的菜式其实真的不是很多,关键就是菜量大,需要不停的做。
几个炒菜炒完,艾丽克斯那边也吃饱了,然后人家就坐到边上的小凳子上给刘赫明打鸡蛋。
最后的一道菜,当然是汤菜。甚至都可以说是这一桌子菜中最贵的汤——羊肚菌蛋花汤。
小家伙打鸡蛋很认真,就算是有掉进去的蛋壳,人家也会细心的给挑出来。鸡蛋打完,人家就会用打蛋器在盆子里边转个不停。
“爸爸,鸡蛋打好了。”忙活了一会儿,小家伙扬着笑脸说道。
只不过说完之后想起来自己的两颗小门牙已经下岗了,又赶忙用自己的小手将嘴给捂上,不给你们看。
“好了,爸爸也将香菜都切好了,一会儿盛出来的汤,艾丽克斯帮忙撒香菜好不好?”刘赫明将装着蛋液的盆子拿起来说道。
“嗯嗯,没问题。”小家伙忙点头。
锅盖掀开,将灶膛里的火撤出来。切好的羊肚菌碎倒进了锅中,将翻滚的水花压了压,接着将调好的芡汁倒了一些。
大勺子随意的搅拌了几下,他就用单手拿着盆子往里慢慢的倒蛋液,右手的大勺子也搅拌个不停。
一朵朵蛋花浮浮沉沉的样子,让边上看着的艾丽克斯只拍手。
蛋液倒完后这个蛋花汤就算做完了90%,抓了一把盐丢到锅里边,这是完成了95%。盛到盆子里,艾丽克斯帮忙撒完香菜,这就是100%完成。
全都盛好后,刘赫明将自己的手掌伸出来,艾丽克斯轻轻的一个小跳跃,也用她的小手拍了一下。
“这个小家伙啊,好像只有跟大明做饭的时候最活跃。”维克托看着玩得开心的父女俩笑着说道。
“以前的时候我们都担心她没法接受大明呢,没想到他们的感情这么好。”刘兆祥也有些感慨。
一晃都这么久了,初知有孙女的惊喜,接着是相认的担忧,然后是相处的欢愉,好像就是在昨天一般。
“我的天,大明啊,你做的这个是啥蘑菇汤,咋这么鲜?”这时候陈国仁端着一碗鸡蛋汤走了过来。
“这是个我们牧场的特产,就是咱们以前卖过的蜂窝蘑菇,只不过我们牧场的大了一些。”刘赫明笑着说道。
“爷爷,艾丽克斯的家里还有松露蘑菇呢,不过爸爸说让大家吃松露不如吃羊肚菌好。”边上的艾丽克斯也喝了一小口鸡蛋汤后笑眯眯的说道。
“哈哈,小丫头真乖,太招人稀罕了。”陈国仁大笑着说道。
“大明啊,今天的菜真是太硬实了,活了大半辈子就算是家里过年奢侈一下无非也就是这样吧。”
“三大爷,这其实也没花几个钱。买的多,都有优惠。”刘赫明笑着说道。
“大家伙能够吃好、喝好,这就比什么都强。准备的还是有些不充分,菜式上少了一些。说好的鸡鸭鱼肉都要有,现在却缺了鸭子。”
“现在这个就非常好了,你小子和这个姑娘的手艺可真不赖。”陈国仁竖起了大拇指。
他平时的应酬也多,可是今天这个菜在口味上,那可是真的没得挑。
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