单猛瞅,却发现瞅不明白。
只能按图点菜了,看着边上客人们的碗都不小,就一人来一碗。
这边吃拉面也很有特色,都是围在灶台前,显得有些拥挤。关键就是店的面积太小了,不过这可能就是这里的习惯,反正大家吃的时候也不在乎。
老板的动作很麻利,面条下水,稍稍的煮一下过了凉水就盛到碗中。然后往里加汤、加调料。
这些刘赫明都能看得见,可能也是因为经常做饭的原因吧,还多留意了一下。只不过看完了整个过程后,他就有一种很上当的感觉。
看着碗都挺大的,其实面并不多。下边都是豆芽菜占了多半碗,上面放的才是面。大家点的品种不同,汤头的颜色也有些不同。不过配菜都差不多,你还可以加卤蛋、叉烧这类的。
拉面端过来,刘赫明先尝了一口汤。这个汤头的味道确实很不错,应该也是熬出来的老汤,要不然没有时间的积累,味道绝对熬不出来。
“爸爸,这个酸酸的臭臭的,很好吃。”边上的艾丽克斯夹着一条酸笋喜滋滋的说道。
“那爸爸的这些也给你吃。”刘赫明说着就将自己碗里的酸笋给夹了过去。
“老板,我想起来了,你的这碗应该是味增拉面,我的这碗是酱油拉面。对了,如果吃不够还可以要一碗米饭,将拉面汤泡在里边吃,我看好多人都是这么吃的。”这时候苏珊娜说道。
“泡饭吃有啥意思,一会儿再来两碗尝尝。”刘赫明摇了摇头。
这帮人也都算得上是吃面的行家,刘赫明的拉面手艺也不赖,而且家里边的汤头也算是独特的配方。真心讲起来,家里的拉面味道并不比这里的差,只是因为汤头不同才会带来不同的口感。
呼噜噜的吃,没一会儿刘赫明跟TC就将自己的面给干个精光,然后每人又要了一碗。艾丽克斯吃得稍慢一些,不过人家对那么多的豆芽菜是真的没有太大的兴趣儿,更喜欢吃面条和酸笋。
那还有啥说的,刘赫明将自己碗里的酸笋还有几片叉烧都给闺女搬运过去,小家伙开心得很呢。
多吃一口、少吃一口艾丽克斯不在乎,在家里的时候啥好吃的没吃过。只不过这是从爸爸碗里夹过来的,那就更加的好吃。
小家伙的饭量也是很不错的,面、酸笋、叉烧,全部消灭掉,稍稍喝了两口汤,小肚皮也吃得鼓鼓。脑门上也冒出来一些小汗珠,表情却是很舒坦。
“虽然跟咱们家的比并没有太出色的感觉,不过也不算差了。”吃饱喝足之后刘赫明给出了点评。
苏珊娜跟着很认真的点了点头,“确实没有老板亲自做的好吃。”
这是她第二次吃,她就觉得还是牧场中刘赫明做的那些拉面好吃一些。总觉得这边的拉面调料味重了些,不像在牧场中吃的时候,那么爽利。
“年轻人,这家店经过了四代人的传承,就是在札幌也是数一数二的老店。”边上的一位穿着和服的老爷子,听到他们的话后开口说道。
并不是日语,而是中文。
“抱歉,我们并没有任何贬低的意思,只是两种不同的风味。”刘赫明笑着说道。
“如果可以的话,我希望您能跟店主道歉。您的评价,会影响到店的声誉。”老头很认真的说道。
刘赫明就很腻味了,不知道这老头咋就还拔刀相助了呢。
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