些,又是做蟹黄包的,要比正常的饭点儿晚了点。不过,这也不能阻挡大家吃饭的热情。尤其是珍妮和朱蒂这两位客人,对于今天的午餐真是期待得不行。
摄影师同志就比较辛苦了,在刘赫明开始做包子的时候就给这父女俩拍摄。哪怕是现在还在准备着,就打算给蒸好的包子拍个近景。
这是朱蒂吩咐的,知道刘赫明不会那么随意的给艾丽克斯做吃的。还看到他准备馅料的时候放了些黑松露碎呢,这个味道应该不会差。
包子都不是很大,哪怕里边有五花肉的肉茸,开锅后也就蒸了一刻钟,这就直接出锅。
蒸腾的热气中,胖乎乎的蟹黄包你挤我、我挤他的在蒸汽中若隐若现,刘赫明很小心的将这些包子给夹出来。
味道可能不会差,但是包包子的手艺差了一些。皮有些薄了,馅料有些大。
“哎呀,爸爸,我忘了捣蒜泥。”艾丽克斯皱着小眉头来了一句。
“今天这个蟹黄包,咱们就不用蘸料吃了。馅料里的调料很足,蘸料就吃不出鲜味儿。”刘赫明将包子摆放到桌子上说道。
今天的主食就是这个,再有的就是一道巨型羊肚菌汤,是为了给大家解渴的。
“老板,你的包子为什么跟我们的不一样?”还没等开吃呢,苏珊娜看着刘赫明自己单独放着的包子很好奇的问道。
“嘿嘿,这是艾丽克斯给我包的。”刘赫明得意洋洋的夹了一个。
只不过他得意得太早了,还没等吃到嘴里呢,面前这些包子就被大家给分了。在这个事情上,就算是苏蓉他们这些长辈都不落后分毫。
刘赫明无奈的摇了摇头,有点后悔,早知道就将这些闺女包的小包子先藏起来。
“哇,这里边怎么这么多的汤汁?”刚刚咬了一口,苏珊娜就大喊了一声。
她太着急了,刘赫明也忘了告诉她应该小心一些。里边有高汤皮冻啊,蒸熟后不就都化成了汤汁么。
有了开路先锋苏珊娜的以身试汤包,别的人就小心很多。吃的时候都是先戳一个洞,将里边的汤汁吸一口。
鲜,真的是太鲜了,这是大家吸了汤汁后的唯一感受。
汤汁爽滑,一点也不油腻。可是却很饱满,有些浓稠的感觉。这不是专门煲的汤,可是汤头上的味道还带着一丝厚重的鲜味。
“好好喝。”艾丽克斯也在边上发表了自己的意见。
现在能够打动小家伙的美食真的不多了,人家现在也是见多识广的人啊,现在能够给予这样的表扬,已经是最高评价了。
刚刚是喝了蟹黄包里的汤,现在你再一口咬下去,鲜香浓郁、回味无穷。
你仔细去品尝,能够品出蟹黄、蟹肉、木耳、香菇的味道。可是那仅仅是一瞬间的事儿,等你再想去仔细分辨的时候,这些味道便与面香混杂在一起,整个填满你的口
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