够大批量供应。”
羊肉的营养价值很高,唯一的缺点就是羊肉上的膻味比较大,这也是羊肉无法成为美国餐桌上常客的主要原因。
有很多人对气味都很敏感,他们受不得羊肉的膻味。这也不仅仅是在美国有这样的状况,就是在国内也是如此。
有些人根本都吃不得羊肉丸子汤,但是能吃一些涮羊肉或是烤羊肉串。这是因为涮着吃或是烤着吃,能够用蘸料或是调料将这股膻味给暂时遮盖住。
现在美国的高级餐厅也是如此,有些餐厅已经将羊肉给端上了餐桌,价格还很高。因为那些大厨们也是想尽了各种办法,在烹饪的时候用调料将羊肉的膻味给遮盖住。
就是在开始的时候他都没有注意到自家养的羊竟然没有膻味,上次宰了一只,给小家伙做了手把肉,汆了丸子汤。
只不过那时候还没怎么注意,因为他们这一家子吃羊肉都是一点问题都没有的。还是后来将剩下的一些给小家伙烤成了肉串,让小家伙跟特瑞沙小姐姐吃得香甜无比才发现的。
特瑞沙也有些挑食,以前来牧场玩的时候,羊肉串那是一点都不碰。看到她跟着艾丽克斯大口的吃着羊肉串给刘赫明都吓一跳,仔细的品尝过后才发现了不同。
今天是第二次用自家养的羊做菜,他没有提前说,就是想看看大家的反应。从现在的结果来看,大家的反应很不错。自家牧场的这些养,没有让自己失望,将来肯定能够有一个非常好的销路。
有了这样的发现可不得了,本来还剩下的小半只烤全羊,一下子被大家给分个精光。这个不带膻味的羊肉,现在的他们都觉得好像比以往吃的羊肉美味好多。
“嘿嘿,老板,我觉得这样的羊肉,哈雅公主一定会非常喜欢。”海洛伊斯笑嘻嘻的说道。
“卖给她会很麻烦,这些羊不是蔬菜。她们也有自己的信仰,想卖给她除非直接将活羊空运过去,这个成本一下子就上去了好多。”刘赫明摇了摇头说道。
“那怕什么,反正他们又不在乎钱,只要咱们的羊好,多付出一些也是值得的。”海洛伊斯无所谓的说道。
“我看哈雅公主的厨师在烤羊的时候也会放很多的香料,虽然那股香料的味道也很不错,但是没有直接品尝这些羊肉本身的味道好。”
“海洛伊斯说得不错,虽然你的羊肉明年下半年才会正式供应,但是你也可以提前预热一下。现在很多公司不都是如此么,就像那些车企,都会先推出概念车。”维克托笑着说道。
“好吧,等过几天跟哈雅联系一下。其实开始的时候我也想过,但是总觉得有些不好意思。好像我牧场里的产品,一直都是在拿他们家做实验一样。”刘赫明耸了耸肩膀说道。
大家跟着笑了起来,刘赫明说得不算差。不管是最开始他卖的小地瓜,还是后来卖的蔬菜,最先购买的都是哈雅。
也正是因为卡塔尔王室的采购,让这些蔬菜有了一定的知名度。虽然推广的时候也不是那么顺利,但是王室采购的蔬菜,肯定也具有了一定的广告效应。
其实就是不卖给卡塔尔王室也没什么,只要这些牧场的羊推上市场,让人们知道羊肉没有膻味,销量应该会很棒。
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