就去洗刷。这些大螃蟹还真够肥的,唯一遗憾些的就是没有雌蟹。”唐深深笑着点了点头。
“母蟹不让捕捞的,蓝蟹好像有雌蟹销售。”不知道什么时候又溜达过来的妮娜插口说道。
“怪不得,我说怎么没有看到雌蟹。”刘赫明点了点头。
这算是对螃蟹资源的一种保护,可是却让自己少了口福。不过也很好,最起码海里的螃蟹能够多一些,价格也便宜一些。
刘赫明琢磨了一下,也不能光吃螃蟹,还得来点主食。而且这是自己的老丈人、丈母娘,不借着这个机会表现一下,更待何时。
“妮娜,过来。”刘赫明对着妮娜招了招手。
“你要做什么?”妮娜走过来谨慎的问道。
“让你表现一下。去,找两只大个的螃蟹来,然后刷洗干净了。”刘赫明摆了摆手说道。
他都不知道自己咋就心软了,让妮娜也参与进来。他觉得可能还是因为跟妮娜比较熟的关系吧,而且还是个女孩子,哪怕她跟自己是竞争的关系。
今天他要额外做一道螃蟹蒸米饭,正常的做法应该用糯米,可是家里边没有,就只好用稻米。
用热水泡了一些香菇,然后又切了一些巨型羊肚菌碎,留在一边备用。仔细的将米洗好后,就将以前焖肉的坛子给拿了出来。
那边妮娜也将螃蟹给洗好了,刘赫明简单的拾到了一下,其实就是摘去里边的蟹心、蟹胃和蟹腮。这三样东西可是奇寒之物,吃不得。
妮娜往客厅那边瞄了一眼,看到萨莎她们坐着的方向正好对着这边,就蹲下了身子悄悄捅了捅刘赫明给了他一个感谢的眼神儿。
“知道感谢我了?”刘赫明看了她一眼说道。
“知道了,你是好人。要不然,我陪你睡一觉?”妮娜说着还给他抛了个媚眼。
“嘭”
妮娜更说完,唐深深那边端着的盆子就不小心掉到了洗菜池里,估计里边的螃蟹也受到了一定程度的脑震荡。
她是第一次见到妮娜,可以说妮娜的身材不说是她所见的人里边最好的也差不多。可是她无论如何也想不到妮娜竟然会这么生猛,上来就开睡的节奏,这车开得太快了。
“你别理她,她就是个疯丫头。”刘赫明无奈的说道。
这都是小儿科,以前妮娜投怀送抱多少次呢。得亏自己立场坚定,要不然还真就危险了。
没再理妮娜,也没管唐深深看自己那异样的眼神儿,刘赫明开始做起坛焖蟹米饭。
洗好的稻米放进去,又将两个拆分好的大螃蟹给摆到米上。切好了香菇碎稍稍用油煸了一遍,放到了摆好的螃蟹中间。然后就将那些泡发香菇的水给倒了进去,再撒上羊肚菌碎。
生了些炭火后,刘赫明就将这个坛子给放到了炭火上。
“老板,你确定这样做的能好吃?”唐深深好奇的问道。
“我也没做过,应该差不多吧。坛子受热应该更加的均匀一些,再有螃蟹和香菇外带羊肚菌的鲜美,应该不差。”刘赫明笑着说道。
“我就是野厨子,做饭的时候就是想一出是一出,所以才会找你这个专业的厨子来给我撑场面。”
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