老板。”海洛伊斯一下子来了精神,然后就跑进灶里边帮着盛鱼滑。
“天啊,你们怎么还不吃?我今天真的赶时间啊。”一回头,看到三位评委没有吃,却围着这一碗鱼滑看个不停。
“德克斯特先生,这道菜很好看,里边的鱼肉在羊肚菌丝的点缀下,就好像一条条在水中的小鱼。它叫什么名字呢?”温迪笑着问道。
“没名字,今天刚研究出来的,叫鱼羹吧。你们快尝尝,凉了的话会有一点点的腥味。”刘赫明略显催促的说道。
“很鲜美,原来鱼肉竟然还可以这么吃。”还没等温迪品尝呢,边上的一名顾客已经将鱼滑给吃了进去。
“喂,你还比不比了?再看我,你的鱼都该糊了。算了,没时间跟你磨叽了。”刘赫明说完就将围裙给解开,然后将艾丽克斯给抱了起来。
“TC,家里边你看着一下,我带艾丽克斯出趟远门。”跟TC说完,刘赫明抱着艾丽克斯就往外边急匆匆的走去。
这边的人傻眼了,这是要干啥啊?说有急事还真有急事啊,比试呢啊。
“老板,你去哪里?”海洛伊斯赶忙从餐厅里跑出来追问了也一句。
“我找媳妇去,这几天咱们都不营业了。”刘赫明的声音从远处传了过来。就耽误了这么一会儿,他都带着艾丽克斯跑出去老远。
“呃……我们老板很爱他的妻子。就是因为这次的比试,所以才没有办法陪着她一起去法庭。”看到大家的目光都望向了自己,海洛伊斯解释了一句。
说完后也不管别的人了,继续回到灶台旁给大家分起鱼羹汤。
“温迪女士、安东尼先生、博比先生,德克斯特这样的做法,完全是对这次比试的侮辱。”史蒂夫楞了一会儿后,将自己那已经煎糊的鳕鱼块给扫到了垃圾桶中后说道。
“史蒂夫先生,你的那道菜已经做坏了。凭借着这一点,我也可以直接判定德克斯特先生获胜。”温迪看着史蒂夫认真的说道。
“哈哈,我就知道,德克斯特一定是最棒的。”听到温迪的话后,乔治兴奋的喊了一嗓子。
“就是啊,大家一会儿可以到我的餐厅中去吃煎饼。虽然德克斯特不在,可煎饼也是他的作品。”刘易斯将碗里最后的一点汤给喝掉后说道。
看到大家还有要继续发表看法的意思,温迪站起身来冲着大家压了压手。
“这是我有生以来,第一次吃这样的鱼肉。就像刚刚那位朋友说的那样,味道很鲜美,鱼肉虽然被打成了肉泥,却也非常的紧实。”
“德克斯特先生的创意又非常棒,让这些鱼肉再次变得像一条小鱼一样。也许大家会以为刚刚他的做法很简单,但是没有足够的眼里和对力量的控制,很难在那么一瞬间完成。”
“这也是厨艺考评的一个方面,无论是创意、味道、技巧上,德克斯特都比你所作的香煎鳕鱼要强一些。其实就单论这道菜,已经达到了米其林三星主厨的水准。”
正在盛鱼羹的海洛伊斯差点没将汤给浇到自己的手上,就自己老板这个有些不咋注意,随便糊弄着做饭的人,还达到了米其林三星主厨的水准?
“不要怀疑我们的判断力,我们可是去过很多米其林餐厅考察的人。”看到大家的表情,温迪笑着说道。
边上的安东尼和博比也符合着点头。
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)