加了很多的成本,包括这些酒水将来的运输与高额的关税。为什么您当初不直接在国内设厂呢?”
“哈哈,其实咱们这个酒厂吧,能够建成,也有很大的运气原因吧。”刘赫明笑着说道。
“当初仅仅是一个小作坊,是我自己酿着玩,留着自己喝的。只不过后来看到了酒水产业中蕴含的巨大利益,才动了这个心思。”
“虽然说这样有一些画蛇添足的感觉,但是我可以跟你保证,将来咱们这个酒厂生产出来的白酒,在品质上会高于国内酒厂一个档次。”
“现在咱们酒厂中的所有原料都来自于牧场,而在我的牧场中,所有原料的品质我不敢说是最好的,但是一定是处于领先水平的。”
“就算是在将来国内的酒厂在酿酒时,也会从美国运输过去一些原料。想要全部满足,好像不可能,顶多是占据一部分比例。”
“国内的水质经过多次检测后得出的结果跟牧场中的水质相比,还是有一定的差距的。而对于一家酒企来讲,水又非常重要。”
“现在咱们是处于打开市场阶段,所以才会做一些低档酒。不过也就是一年左右的时间吧,等国内的酒厂运营起来以后,低端酒水就不做了,只做高档酒。”
这个事情,多少也是有些无奈吧,最根本的原因,还是源于系统。
拥有土地的所有权和使用权,在品质上就会有很大的差距。哪怕在牧场中普通的地下水,也比国内的水质强一些。
更不用说在牧场这里已经有了好多年的无害化生产,在以前的响水镇这里更是很荒芜,根本没有任何污染。而国内呢?真心不是要黑一下,环境问题堪忧。
这些水和原料,直接就决定了你这些白酒的起点。哪怕你酿造的工艺再好,勾兑的技术再高明,也很难达到相同标准。
这是本质上的区别,也许在将来有了那些酿酒的老窖泥,在这方面还能弥补一下,将双方之间的差距拉短。
可是对于现在来讲,还要给白酒树立一些口碑,所以只能以牧场中的白酒厂生产的白酒为主。
这个事情的根本原因,黄兴国是不知道的。但是他很赞同刘赫明的话,在酒企工作了这么多年,自然知道原料对于白酒品质的重要性。
而且牧场中的这些地下水的水质确实也很不错,即使简单过滤都能够直接饮用。而不用像国内那样,添加很多的漂白粉,烧成热水后还会留下很多的水垢。
对于来到美国生产白酒,他开始的时候还是很好奇的。在他的心里原本也没有抱太大的期望,仅仅是看中了那份不菲的薪水。
而现在的他就有些不同了,这些白酒的品质真的很不错。要不是因为没有品牌的沉淀,他都会建议给这些白酒的标价再提高一个等级。
酒厂的原料品质高是其一,而艾丽克斯简单指导过后的勾兑技术,在他看来完全就是惊艳级的。
他想了好久都没有想明白为什么一个小孩子在白酒的勾兑上,竟然有了大师级的水准,比自己这个有好多年经验的人都强很多。
想不明白他也不会再费脑子的去多想,现在的他对于这个酒厂可是充满了期待。他同样很想让这些白酒快些上市,只不过现在的产量真的太低,会增加很多的运费。
刘赫明稍稍逛了一圈儿,心里边也更加底实了一些。自己现在应该也很强,不会破产。
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