午后没过多久,屠二带伙计们从行宫回来。
伙计们兴致勃勃地讨论起,那行宫是如何奢华富丽,比书上描写的人间仙境还要美上几分。
屠二却有些心不在焉,跟众人说起,今日在行宫的见闻。
“尚食们不会做海鲜,把鳗鱼认成水蛇,把生蚝看做是没长好的鲍鱼。”
屠记送过去的海鲜是比较大众的,但是尚食们根本不知道该从何处下手。
大靖的美食本来就少,前人对美味佳肴的认识度很低,哪怕是尚食,手中也少调味料和烹饪见识。
屠二看尚食们将鳗鱼切成段,直接下锅翻炒,心头凉透了。
还有生蚝,屠记一般是蒜蓉盐焗,清蒸白灼,尚食们却也是直接水煮,让人简直不知道该说点什么好。
屠二不在乎皇室的人能不能吃上美味海鲜,却担心祸及自家。
万一何太守跟皇室说,屠记的海鲜是天下一绝,可皇室吃着却不是这么回事,会不会治屠记一个欺君之罪?
这皇家最难伺候,可别银子没挣到,却惹上一身腥。
屠五听完后,也觉得很有道理。
“要不然,咱们再去找何太守,让他想个法子,把咱们的厨子塞进尚食司里?”
樊梨梨觉得可行,“何太守何尝不想在这次天子出巡中捞到好处?要是海鲜宴能让皇帝满意,何太守自然也有功劳。只要将前因后果一说明,他必定应允。”
何太守可是个唯利是图的小人,大好机会放在眼前,他不可能不把握。
于是,屠二又带屠馨月和另外几个小厨子,一同去见何太守。
他们将来意一说明,何太守求之不得。
“自打吃惯了屠记的饭菜,如今就是尚食做出来的饭菜,本官都不大满意,可又不敢明说。几位主动请缨,本官倍感欣慰。倘若以后朝廷有所赏赐,必定不会少了几位的。”
当即,何太守去行宫运作一番,先让屠馨月去试做几道菜。
本来,尚食们心高气傲,觉得一个妇道人家,还能比皇家尚食更厉害?
屠馨月知道这帮自视甚高的男人们都瞧不起她,却一点不气愤,只随手做了几道菜,就把他们眼珠子都惊掉了。
“这第一道菜,叫做蒜蓉生蚝,做法最是简单,滋味却是一等一的绝妙,保管吃过以后念念不忘。”
“这第二道菜,叫做龙门花甲,用独门秘制的配方煮出料汁,风味无穷。可做小吃,也可以当做菜肴。”
“第三道菜,叫做海胆蒸蛋,这边依次是酱爆香螺,香煎鱼,金汤酸辣虾滑……”
屠馨月一口气报上菜名,尚食们尝过之后,脸色凝重。
的确,无论色泽,滋味,香气,毫无疑问凌驾于御膳之上。
这小小妇人,竟然有如此出神入化的厨艺,着实叫人难以置信。
一厨子问,“这虾滑吃起来如此爽口醇美,不知道是怎么做成的?”
屠馨月道
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