茶叶虾本该是带着茶叶的回甘和清香,自有一股跟蒜蓉虾和香辣虾等不同的风味。
樊梨梨拿铁观音来试着做,但总也不大满意,卖相也不好。
可以当做家常菜,却不能摆在饭馆里卖。
屠馨月尝过后,觉得味道没想象中那么怪,但也不算特别好吃。
樊梨梨把她赶走,翻来覆去继续折腾。
屠馨月又去找屠二,问起海鲜宴的布置。
屠二正在看州府达官贵人的名单,跟上次全蟹宴不同,这一次,他们要广邀有影响力的人前来品尝。
“首富张家自然在名单中,明珠娘子是老相识,不可能不邀请。还有些常有来往的商人官员,一个不能遗漏。”
屠馨月不解,“除了梁司一,咱们还要邀请谁?”
屠二卷起册子轻轻往她脑门上一敲,“你那脑袋瓜果然只有芝麻大,负责玻璃事宜的曹司空忘了?何太守不请?梁都尉手底下的心腹,不得一并来?”
屠馨月心都在滴血,“这么多人?天哪,要是白吃白喝,咱们得亏多少?”
屠二道:“你只计较明面上的得失,却看不到背后的利益纠葛。放心,这事我心中有数,你帮四弟妹办好海鲜宴就是。”
除了外人,美容阁的琉溪知等人肯定要来,公孙家的人也不能忘,算来算去,少说也有百余人。
不知不觉间,屠家来到州府,竟然也结识了不少人。
好一段时间的努力下,樊梨梨总算是确定了食谱,带着屠馨月和帮厨们练手后,才敢订下日期,屠二发放请柬。
很快,州府人人都知道,这屠记又要办什么海鲜宴了。
可惜,受邀去宴席的不是商贾就是官家,或是屠记的老主顾等,普通人可吃不上,未免太过遗憾。
到了海鲜宴这日,一大早,部分宾客就到了。
先来的是屠记的老主顾们,平日里吃惯了屠记的美食,一听说有海鲜宴,肚子里的馋虫翻滚不已,做梦都在流口水。
随后便是跟屠记有生意往来,譬如供米供茶的商人们,早就想来屠记尝尝糕点饮品。
一个个拖儿带女的,抢先占了二楼的好位置,悠哉地等着开宴。
后厨里忙得翻天覆地,但也有条不紊,帮厨伙计们各自做事,事先将食材处理好。
梁司一因为要例行巡逻,来得晚一些,人一到就去找屠沉,跟前跟后,看见屠沉要扛货推车,眼里的辛酸几乎要化作眼泪流淌下来。
樊梨梨无意间看见这一幕,实在是无语又好笑。
不多时,琉溪知和夏水仙也到了,二话不说就来后厨打下手,连着琉璃窑的崔蓉一起,帮樊梨梨减轻负担。
快到午时,明珠娘子才带着红珍过来,说是明玉堂忙得不可开交,谢倾来不了。
樊梨梨请山来帮忙招待,自己挥汗如雨,只为了将一道道菜肴精心准备上。
肉沫海参,怪味蛏子,花蛤豆腐汤,
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