第255章找陶勇问工作
“哈哈哈!勇哥,你就是不招呼我,我也要死皮赖脸的留下,我这个点来就是来蹭饭的!嫂子今个你歇歇,中午我给你们露一手!”王虎听后笑着说道。
“石头,伱呀!就不应该给你勇哥带羊肉过来,都把他嘴巴养吊,天天说我做的饭不好吃!我都恨不得给他两锅铲!”陶勇媳妇白了陶勇一眼笑着和王虎说道。
“嫂子看你说的!哪有那么夸张?这样!你真怕把我勇哥的嘴养刁了,今个你多吃点,让我勇哥少吃点,这样他的嘴就不会被养刁了!”王虎听后笑着说道。
随后王虎和两人又玩笑了一会,王虎就真的开始准备做饭了。
“石头你行不行啊!这么好的肉你可别糟蹋了!”陶勇看着王虎真的要做饭,他有些担心的说道。
“放心吧勇哥!一会包你吃了还想吃!”王虎听后神秘的笑了笑说道。
随后王虎就在陶勇夫妇半信半疑的目光中,将肥瘦相间的羊肉,切成1厘米左右的小块。
然后将羊肉用盐、葱段、姜丝、盐、胡椒粉、花椒等调料腌制了起来,也幸亏陶勇有供销社的关系,不然一般人家的调料哪有这么全。
然后王虎又加入了少量的油和面粉搅拌均匀,这样可以锁住羊肉的水分,烤出来的更加焦香鲜嫩。
然后就是烤制了,王虎将一个炭火盆放在了院子里,随后将竹签穿着的羊肉放在了上面开始烤制,这期间要不停的转动,还要掌握火候,在烤制的时候王虎还加上了孜然、辣椒粉,来增加羊肉串的口感。
“嗨你小子是烤羊肉串啊!我还当是什么呢?不过你这是不是太费劲了,我看别人烤过,别人都是直接穿上肉就烤的!那多省劲啊!”
陶勇这时候才知道王虎要做什么,两人已经相当熟识了,因此他也是有啥说啥的问道。
“勇哥这你就不懂了吧!正所谓食不厌精烩不厌细,你别看只是个烤羊肉串,其中却有很大的学问,我这烤出来的羊肉串,绝对比你之前吃过的羊肉串好吃的多!”王虎听后笑着说道。
“这话我信!别的不说,就单单你这羊肉,白水煮熟了吃着也好吃!”陶勇听后笑着说道。
随后陶勇怕单单是羊肉不够吃,又让他媳妇去炖了一条鱼,这条鱼也是王虎之前送来的,因为没吃完所以腌成了咸鱼,他让他媳妇做了个咸鱼炖黄豆。
然后又炒了个鸡蛋,炒了青菜还做了汤,而没等他媳妇做完饭,王虎这边的炒羊肉串已经传了诱人的香味。
“兄弟可以啊!这味道闻着就不一般!”陶勇闻到那奇特的香味,忍不住咽了咽口水说道。
“味道不一般,吃起来就更不一般了!来一串尝尝!”王虎说着将一串烤熟的羊肉串递给了陶勇。
陶勇接过后看着手里焦黄、油亮的羊肉串,
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)